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针对农业经济管理专业的学生而言,畜牧业经济管理课程是为了培养学生专业技能而开展的课程,主要是将理论教学和实践教学相结合,充分融合畜牧业管理和和经济管理的理论知识,让学生有足够的实际管理能力。项目教学法就是全新的教学模式和管理方法,突破了传统的教学模式,能够完成"教"为中心到"学"为中心的过渡,可以充分保证理论和实践的深度融合。