辉县气候条件对山楂种植的影响分析

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  【摘要】山楂是河南太行山区的优势经济林,近年来有关部门对山楂果树的开花结果习性,不同树龄山楂的生长发育规律,以及山楂病虫害的防治等进行了较为详细的研究,但从气候的角度对山楂生长发育与气象条件关系的研究比较少。因此开展气象条件对山楂生产的影响研究,对于促进太行山区经济林果业的发展具有重要的意义。
  【关键词】山楂种植;气象条件;影响分析;河南辉县
  山楂是河南太行山区的优势经济林,近年来有关部门对山楂果树的开花结果习性,不同树龄山楂的生长发育规律,以及山楂病虫害的防治等进行了较为详细的研究,但从气候的角度对山楂生长发育与气象条件关系的研究比较少。气候条件,它是决定山楂产量和品质好坏的关键,本文利用对辉县1981-2010年温度、降水资料,利用Excel的函数统计、绘制图表进行对山楂树生育期的利弊分析,提出相应的对策措施,以便提供更好的气象服务。为此,加强气候条件对山楂树影响的研究及灾害防御对策,以利于发挥资源优势,趋利避害,提高果品产量、质量、商品率。
  因此开展气象条件对山楂生产的影响研究,对于促进太行山区经济林果业的发展具有重要的意义。
  1.气象资料来源
  气象资料来源于辉县市气象观测站1981-2010年地面气象观测资料,利用Excel的函数统计、绘制图表进行分析。
  2.山楂的生活特性与分布概况
  山楂属于蔷薇科果树,果实含有多种成分,营养价值非常高,它不仅含有人体健康不可缺失的维生素C、糖、有机酸、蛋白质、钙、铁等成分,而且富含有较多的红色素和果胶,是食品工业的重要原材料,它对某些疾病有较好的疗效,有健胃、补脾消积食、行结气、活血、散淤、助消化之功。在我国常用中药中,用山楂配制的就有近50种。近代医学研究表明,山楂含有三萜类和黄酮类药物成分,对心血管系统疾病有明显疗效。山楂树有根茎、叶、花、果均可入药,浑身是宝。
  另外,山楂生命力强,树冠整齐,花果鲜艳,不仅可以保持水土,还可以美化环境。
  河南省太行山区山楂的种植主要分布在林州市、辉县市、焦作和济源等地区,其中会显示的种植面积最大。辉县市山楂主要分布在后庄、沙窑、南寨、黄水、三交口、西平罗、上八里、拍石头、平甸、高庄、张庄等乡镇的中、低山区[1]。
  辉县市处于太行山与华北平原结合部,为北亚热带向暖温带过渡区,属暖温带大陆性季风型气候。由于受山脉走向和海拔高度影响,季风作用较为明显,春季多风少雨,夏季多雨较热,秋季气候凉爽,冬季较冷少雪。境内分4个气候区:西北部中山温区,无霜期短,年均气温12℃以下;南村盆地和浅山温和区,年平均气温12℃~14℃;山前丘陵温暖区,年均气温15℃左右;平原温湿区,年均气温14℃左右。据1971~2000年气象资料统计分析,1月最冷,月均气温-0.6℃;7月最热,月均气温27.1℃.极端最高气温41.5℃,出现在1992年7月2日;极端最低温-18.3℃,出现在1990年1月31日。年均无霜期214天,最长239天,最短194天。年均日照时数2020.1小时,平均日照百分率46%。5~8月日照充足,日照时数最多的5月为225.0小时。年均降水量589.1毫米,7月降水量多,月均降水量182.3毫米。年均相对温度68%,7、8月分别为79%和80%。≥10℃的活动积温平均为4700℃。与周边地区相比,辉县市是最适合山楂栽培、生长的地区之一。
  3.气象条件对山楂生长发育的影响
  3.1温度
  山楂对温度适应范围较大,年平均气温在4.7-16℃的地区都能种植山楂,以12-15℃为最适宜生长区。山楂有较强的高温耐热能力,能忍受短期43.5℃的高温天气,能较长时期忍耐40℃的高温。山楂生长所需的活动积温因品种不同而异,山楂的生育期为180-220天,萌芽抽枝所需日均温为13℃,果实发育需20-28℃,最适温为25-27℃。
  3.2水分
  山楂较耐旱,适应性强,山楂比苹果、梨耐旱,有些干旱地区,苹果、梨不能栽种,山楂则生长尚好,比桃还要耐旱。但是,山楂幼果发育期和果实成熟期,干旱会严重影响果实的生长发育,使果个变小,落果严重,产量降低。生长前期遇到干旱,大批落花落果,特别干旱时甚至会引起树体死亡。土壤含水量在9.34%时,为山楂安全含水量,含水量在7.9%时,发现萎蔫;致死湿度为5.8%,一般在年降雨量500-700mm的地区生长良好。山楂也比较耐涝,在多雨年份或季节,即使积水一周左右,仍能正常生长,但不抗暴风雨的突然袭击,因为山楂的根系较浅,往往出现树冠倾斜或倒树现象。
  3.3光照
  山楂树冠对光的要求很严格,光照对结果影响很大。在自然生长状态或管理粗放的山楂园,明显的表现为外围结果,并容易出现大小年现象。每天利用光能达到7h以上的结果最多,7-5h则结果良好,5-3h基本不能坐果,每天小于3h的直射光则不能坐果或坐果很少。
  4 山楂栽培与生产管理措施[2]
  (1)由于山楂树外围易分枝,常使外围都闭,内膛小枝生长弱,枯死枝逐年增多,各级大枝的中下部逐渐裸秃。为了防止内膛光秃,一般采用疏、缩、截的措施,进行改造和更新复壮,疏去轮生骨干枝和外围密生大枝及竞争枝、徒长枝、病虫枝,缩剪衰弱的主侧枝,选留适当部位的芽进行小更新,培养健壮枝组。对弱枝重截复壮和在光秃部位芽上刻伤增枝的方法进行改造。
  (2)山楂树进入结果期后,凡生长充实的新梢,其顶芽及其以下的1-4芽,均可分化为花芽,所以在山楂修剪中要注意保护花芽。
  另外,山楂树多年结果,会造成枝条下垂,生长势减弱,骨干枝出现焦梢,产量下降。因此,要注意进行枝条更新,确保山楂树生长健壮,促进产量的提高。
  (3)山楂抽生新梢能力较强,一般枝条顶端的2-3个侧芽均能抽生强枝,每年树冠外围分生很多枝条,使树冠郁闭,通风透光不良,修剪时要注意保证树冠内通风和光照,增强光合作用,增大果实单个重量以及着色。
  (4)5月上中旬、当树冠内心膛枝长到30-40厘米时,留20-30厘米摘心,促进花芽形成,培养紧凑的结果枝组。
  5.病虫害防治
  山楂虫害主要有红蜘蛛、桃小食心虫、桃蛀螟,病害有轮纹病、白粉病[3]。
  (1)防治红蜘蛛和桃蛀螟。在5月上旬至6月上旬,喷布2500倍灭扫利。
  (2)防治桃小食心虫。在6月中旬树盘喷100-(下转第48页)(上接第16页)150倍对硫磷乳油,杀死越冬代食心虫幼虫,7月初和8月上中旬,树上喷布1500倍对硫磷乳油,消灭食心虫的卵及初入果的幼虫。
  (3)防治轮纹病。在谢花后1周喷80%多菌灵800倍液,以后在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各喷1次杀菌剂。
  (4)对白粉病发病较重的山楂园。在发芽前喷1次5瘦石硫合剂,花蕾期、6月份各喷1次600倍50%可湿性多菌灵或50%可湿性托布津。[科]
  
  【参考文献】
  [1]魏光裕,郜六零.辉县山楂生产的调查报告[J].河南职业技术师范学院学报,1981(2).
  [2]张友功.谈谈山楂的管理技术[J].山东林业科技,1981(2).
  [3]王金莲,邢承玉.山楂主要病虫害的防治措施[J].山西农业,2003(03).
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