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农业产业化是现阶段解决“三农”问题的有效途径，是市场农业发展的必然选择，符合现代产业发展的客观规律。农业产业化经营的组织形式多种多样，其中起到核心作用的是农业龙头企业。农业龙头企业是在农业产业化中与农户形成的风险共担、利益均享的产供销一条龙、贸工农一体化的利益机制和经营机制，具有科研、生产、加工、服务和开拓市场等综合功能，在规模和经营指标上达到规定标准并经国家、省市级有关管理部门认定的涉农企业。它一头连着市场，一头连着农户，既是农户生产经营的领导者，又是农产品市场开拓的主力军，负有开拓市场、科技创新、带动