酒月历

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  6月3日
  尼扎蒙费拉托滚酒桶大赛
  Corsa delle Botti
  意大利皮埃蒙特是世界知名的葡萄酒产地,其中蒙费拉托(Nizza Monferrato)小镇的滚酒桶大赛每年都吸引着无数游客的目光。19世纪前,当地酒桶制造者的工作职责之一是负责搬运做好的酒桶。为了让这项辛苦的工作变得有趣,一些年轻的男工人常常会比赛谁能更快地把酒桶滚到目的地,于是这项以往繁重的工作演变成了如今的滚酒桶大赛。
  6月16日
  哈德森葡萄酒美食节
  Bounty of the Hudson Wine&Food Festival
  本次哈德森葡萄酒与美食节将在纽约州新帕尔茨的阿尔斯特县露天市场(Ulster County Fairgrounds)举办。这个令人兴奋的葡萄酒和美食盛会是探索、品尝哈德森山谷最优质葡萄酒的绝佳机会。此外当地的食品生产商也将参与其中,展示他们精巧美味的手工产品与工艺品。
  6月29日
  哈罗葡萄酒狂欢节
  La Batalla del Vino
  西班牙一年一度的“葡萄酒大战”在里奥哈(Rioja)的哈罗(Haro)市盛大举行。参战规则很简单:参与者被分成两个队伍,穿白色衣服和红色头巾,用水桶和水壶向对方泼洒红酒,越多越好。“葡萄酒大战”已经在西班牙延续了300年的传统。在活动的前一天,哈罗小镇还会举行每年最盛大的派对,街道和广场上都挤满了当地的男女老少,大家会—直欢庆到凌晨。
  6月1日-24日
  霍克斯湾美酒关食节
  Food and Wine Classic Hawkes Bay
  作为新西兰的“大餐桌”,霍克斯湾美酒美食节上的美食佳酿从不让人失望。节日期间,大大小小的活动将遍布内皮尔与黑斯廷斯地区。诸多资深大厨烹饪的新奇美食、新鲜采摘的水果、本地酒庄酿造的世界级美酒,让各地奔赴而来的吃货朋友们久久流连。
  6月30-7月1日
  美国纽约国际夏季特色食品展览会
  Summer Fancy Food Show
  今年纽约国际夏季特色食品展览会将于纽约贾维茨会展中心(Javits Convention Center)举行。在本次展会上,参观商可以看到来自全球80多个国家和地区的参展商展出的多达250000种专业食品与酒类。展会期间,美國国家特色食品贸易协会(NASFT)还会举办十数个有关食品与酒类的研讨会,以促进行业间的交流与发展。
  6月28-30日
  第十届广州国际葡萄酒及精酿啤酒展览会
  The lOth China (Guangzhou) International Wineland Craft Beer Exhibition
  第十届广州国际葡萄酒及精酿啤酒展览会将于6月底在广交会展馆B区召开,展出面积达2万平方米,吸引540家企业参展,汇聚了100多个高端品牌,其中包括来自德国、捷克等国的啤酒;法国、西班牙、意大利等国的葡萄酒;日本、韩国清酒以及俄罗斯的伏特加等。
其他文献
“葡萄酒自古以来,就是意大利人日常饮食的一部分,并非高高在上的奢侈品。在中国,我们虽然有不一样的饮食习惯,但对美食的追求都是相同的。我们希望通过努力,能让上好的葡萄酒成为大家日常消费的一部分。”  4月中旬,意大利葡萄酒第一家族安东尼世家(Antinori)第26代长女阿碧拉·安东尼(Albiera Antinori)女士到访广州,并邀请当地的主流媒体们,在广州最具代表性的餐厅共进晚宴,共同探索“
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伟大的美国葡萄酒只能来自意大利和加利福尼亚吗?作为华盛顿州最古老的酒庄和世界第七大葡萄酒品牌,圣觅仙不仅用自己的成功推翻了这个上世纪初的伪命题,还用一串链接西海岸诸多先锋酒庄的“珍珠之链”向世界证明了华盛顿州也可以出产顶级佳酿。华盛顿州风土小贴士  还记得2011年的日本大地震吗?彼时地震引发的剧烈海啸浪高30英尺,以每小时50英里的速度席卷日本海岸,相比而言,曾经开辟出哥伦比亚山谷的大洪水则是那
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虽说美酒独酌自是一番风味,但倘与世上最爱之人分享岂不快意?探寻酒庄背后那些与母亲抑或亲情有关的故事方了:爱赋予他们力量,爱酝酿满园酒香。五月来了,母亲节近了。共敬一杯薄酒,叙浓情,忆往昔!01米内瓦拉提列干红葡萄酒2011产区:法国米内瓦(Minervois, France)葡萄品种:设拉子(Shira z),歌海娜(Grenache)参考价格:¥188代理商:广州市壹吴商贸有限公司  普罗圣母院
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从前农业技术欠发达,收成如何全看天。一群相对富裕的贵族集资,让酒农去酿造葡萄酒,让他们维持生计。尽管葡萄酒这种产品没有统一的标准,但农民能否生存却有。因此,这种“用钱养技术”的基本贸易方式的建立,也是期酒运营的核心理念。期酒制度由来已久,经历了上世纪60年代冷战,70年代石油危机,近年来数次的金融危机,制度依然存在,原因不难理解:买了的期酒,可以喝掉;但是买多了的物业,会租不出卖不掉;买了的股票,
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说名庄酒“性价比很低”的人,是他们喝过了太多名庄,早已厌倦,需要寻求新鲜感,还是他们真的发现了这些名庄酒的问题?本文作者总结了四类陷入名庄酒“怪圈”的人,并发出了自己的性价比宣言。  平时总是会参加各种大大小小的酒局,和朋友喝酒吃菜,因为敝人爱酒,因此身边聚集的也多半是爱酒、懂酒之人。然而不知道从什么时候开始,我耳边听得最多的一句话渐渐变成了:这款名庄酒不值这个价,性价比很低。  说这样话的人,到
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尽管期酒涉及的酒款绝大多数来自法国,主要的期酒的交易所却在英吉利海峡对面,在作为欧洲金融中心的伦敦。现在法国的名庄酒已经高度金融化,在一级市场上几乎完全以期权的形式交易。非标准化资产的风险控制  期酒(En Primeur),也称为酒花,是一种国际性的实物期货。和一般商品期货不同的是,期酒投资标的物是仍在橡木桶中陈酿的顶级葡萄酒,不是普通的标准化商品,每瓶酒都是独特的。  世界上产酒国众多,期酒交
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现在的商家以及年轻人几乎能把所有节日都过成情人节,除了传统的2月14日还有“七夕”、“元宵”,还有“白色情人节”以及即将到来的“520”。“我爱你”三字对中国人来说那么难说出口,“520”也不失为一个委婉又浪漫的说法。这次我们盘点了15首多种场景下的“520”情歌密码,供君自由取用。青梅竹马  青涩懵懂,两小无猜,爱情似乎是遥远的事情,却又悄悄来到身边;那种苦涩煎熬中的小鹿乱撞,日后想起也是回味无
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安东尼世家是意大利最古老最显赫的酿酒世家之一,630年的历史在年轮的流转之中薪火相传。在第25代掌门人PieroAntinori的领导下,安东尼世家并没有被陈旧的经营观念所束缚,而是在尊重酿酒传统的基础上吞纳吐新,大胆改革,从而引领了一场历久弥坚的“超级托斯卡纳”酿酒风潮。这个百年世家的背后又有着怎样的故事?  《圣经》中活了969岁的玛士撒拉被认为是有文字以来寿命最长的人类,而安东尼世家在26代
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4月25日WSET公布了最新的资格认证,其中一个变化就是推出WSET第三级烈酒资质。在施晔女士以及专注于白酒品鉴推广的源坤教育的促进下,白酒终于进入WSET课程体系,在一定程度上将会推动白酒的国际化,让更多的人品尝到中国白酒,了解中国文化。  4月25日,WSET (Wine&Spirit Education Trust)官方公布了最新的资格认证。一时间,一石激起千层浪。WSET总裁lanHarr
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这边厢,智能手表在巴塞罗那的MWC上大出风头,Apple Watch发售如火如荼,那边厢,传统腕表也在瑞士巴塞尔举行了_一年一度的盛会“巴塞尔钟表展”。从这届会上各品牌带来新品看,传统腕表商似乎对于“新世界”的叫嚣显得相当悠然。就会上腕表新品的美学设计.产品定位而言,巴塞尔钟表展无疑依然是业界风向标,以下我们来看看这次盛会上有哪些新作值得关注。听声音即可辨别时间宝玑7087-世系列陀飞轮三问报时表
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