微酸性电解水的性能与口腔应用研究进展

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微酸性电解水于20世纪90年代由日本研制开发,是一种以次氯酸(HClO)为主要杀菌成分的酸性水溶液,具有杀菌能力强、杀菌范围广、无污染、无残留、安全、可靠、对人体无毒无害、不刺激皮肤、制取方便、价格低廉等特点。1997年开始有学者研究其杀菌效果及安全性等,2002年,微酸性电解水以次氯酸水的名字在日本被指定为食品杀菌剂,之后其在食品、畜牧、农业等领域投入使用。近年来在口腔医疗领域的应用研究也相继开展。本文将从微酸性电解水的性能,在口腔领域中的应用及其安全性等进行介绍。
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