论文部分内容阅读
不同种类的茶叶茶性有所不同,有刚烈如火的热性茶,亦有温文尔雅的温性茶。无论是品茶还是制茶侧重点都不是茶叶本身,而是茶性中最真挚的情感和精神享受。寄情于茶水之间,品味茶水给予人的淡雅与宁静。作为铁观音的传承者,笔者首先阐述了铁观音的茶性,接着探讨了茶性与人性之间的共同之处,揭示了为茶者需要懂得取舍、尊重自然、审视自身、与自然和谐共生。