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目的通过对白龟山水库水产动物的体内重金属的测定，了解白龟山水库水产动物的重金属富集状况，为安全食用水产动物提供科学依据。方法根据食物链结构采集食物链各层级的水产动物样品，并对其体内的三种重金属铅（Pb）镉（Cd）砷（As）的含量进行检测，所得结果进行统计分析。结论白龟山水库各种水产生物体内重金属含量未超过国家食品卫生标准。