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（1）薄荷：减轻头痛,提高反应力。17世纪,英格兰最著名的草药师尼古拉·库尔佩珀就发现,薄荷可以解决40种人体常见的健康问题,比如打嗝、咳嗽、感冒、恶心、呕吐、咽喉疼痛等,其清凉的味道也具有保健作用。美国嗅觉研究所的一项新研究发现,当薄荷通过嘴或鼻子被人体吸收后,视觉反应速度、记忆力和判断力都会增加，运动时的疲劳感也会下降。