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大力发展职业技术教育是我国政府在加入WTO后随着社会政治经济的快速发展急需大量各级各类的专业技术人才而即时做出的战略决策，是解决当前经济发展与人才供求矛盾的有效途径。中等职业教育作为一种重要的培养职业人才的教育机构，面对这一形势，是机遇也是挑战，谁先抓住发展的机遇，占得了先机，谁就赢得了发展的时间和空间，就先具有了发展的基础和条件。很长一段时间以来，职业教育一直处于缓慢的发展状态，究其原因，一是国家的教育政策并没有把职业教育放在目前的战略高度来认识，这是影响职业教育发展的外部因素，二是职业教育本身的教育教学质量不高，从而导致社会对职业教育的偏见认识。现在国家已经为职业教育的发展创造了良好的外部环境，职业教育能否快速成长，就要看各个职业学校“各显神通”了。在这样一种背景下，我们没有理由坐等“天上掉馅饼”，我们应该加强内部管理，狠抓教育教学质量，大胆进行教学改革课程改革，深化教育科研工作，群策群力，培养出大批受社会欢迎的适用型一流人才。只有这样，我们的生存空间才会大大拓展，学校的形象才会永放光芒。
我校的教育培养目标是旅游服务行业的中初级专业人才，这种人才的培养规格要求是既要有一定的旅游理论基础知识，又要有较强的实践操作和动手能力，具有较快的岗位适应能力和较好的职业适应性，同时还应具有一定的创新意识，以适应当今社会经济快速发展要求的创业素质和创业能力。因此，中职英语教学应紧密结合中等职业学校教学实际和学生专业学习的需求，培养学生在日常生活和一定职业场景中初步运用各种技能进行有效交流的能力，以促进学生的全面发展和终身发展。
结合本人多年的教学实践和对新大纲、新教材的学习及使用体会，我认为新形势下中职英语教学可采用以下几种教学方法适应不同层次、不同专业学生的需要。
一、针对不同学生实施的同班分层教学法
面向全体学生，全面提高整体素质，促进每个学生在最合适自己的学习环境中求得最佳发展。是依据新课程改革的要求，面向全体学生，承认学生差异，改变大一统的教学模式，因材施教，为培养多规格、多层次的人才打基础而采取的必要措施。
（一）学生分层
我曾在2009导游（1）（2）两个教学班中尝试同班分层教学，在综合考虑学生成绩、个体差别、个人意愿等因素的前提下，将任教班级分为A、B两个层次，英语成绩中上者为A组，英语成绩中下者为B组，再辅之以特长、能力、其他科成绩等变量，适当动员，力求达到分层的科学与合理。还要根据学生的发展情况，实行阶段性微调，使分层教学始终处于对学生发展有最佳影响的层次。
（二）教学分层
1.教学目标分层
（1）教学目标分层
每个学生，包括学习有困难的学生都具有学习的潜能，教师的教学要有利于发展与开发学生学习的潜能。我们试行英语课堂教学弹性分层目标：A.基础性目标；B.提高性目标；C.发展性目标。
（2）学习目标分层
根据对教育对象（学生）的科学分层，引导不同层次的学生确立相应层次的学习目标。A层目标：掌握课本基础知识并灵活运用，注意拓宽知识面，注意信息时代的特点，多看英文读物，如21st Century，Crazy English，English World等，逐步提高自主学习能力，同时结合学生的专业，补充教学英语旅游景点及简单的景点解说词。B层目标：只需掌握基础单词、基本句型和重点句子，完成课后习题。同时，对B层学生教师要多督促、多鼓励、多赞许，培养他们对英语学习的兴趣，从而增强学习英语的信心。
2.授课分层
（1）A层学生基础扎实，求知欲强，且具备一定的自学能力，所以教师对他们要高标准、严要求，重在“授之以渔”，启迪思维，开阔视野，主要通过小组合作学习共同对学习内容进行归纳总结和情景应用来完成学习目标。
（2）B层学生英语基础薄弱，缺乏学习兴趣，学习态度消极，学习能力差，所以教师授课时重在夯实基础，重树自信。教师精讲，学生多练，词汇教学是提高学生英语学习能力的重要环节之一。因此，单词的音节、读音规则、单词的记忆方法等都是教师授课的侧重点。
（3）课堂教学形式采用复式教学模式，动静结合，有分有合。上课铃响，组织教学后，A层学生先自行复习，8分钟后将上讲台背诵课文或表演对话，这期间教师可对B层学生进行单词测试。听力训练及讲解课文时面向全体学生，运用性、拓展性的任务由A层完成，基础性、理解性的任务由B层完成。新课讲授后，A层以Pair work的形式活学活用时，教师先面向B层指导他们预习下节课新词，在转到A层中间答疑解惑。
3.作业布置及测试分层
A层学生独立完成课后及练习册中的作业，并给他们布置一些导游专业英语的学习任务。
B层学生课后着重巩固当天所学的词汇及课文理解，多反复、抓落实。
测试分层是建立在A层目标和B层目标不同的基础上而进行的。教师要根据教学内容、学生的学习情况来确定考试的命题方向。试卷的量和难度要形成梯度，让不同层次的学生通过考试感受成功的喜悦。
二、针对不同专业采用口语教学法，教学要求不同
新大纲明确指出中职英语的主要教学任务是使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能，培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力，而英语应用能力又主要表现在听和说两个方面。长期以来，口语能力的培养却是英语教学中最重要也是最困难的，所以我认为要提高中职英语教学水平，教师应根据不同专业不同需求采用有效的口语教学，并且科学合理地弹性使用教材，恰当引入专业场景和术语，使教学内容贴近学生的生活和今后的工作环境。
以外研社教材基础模块第一册Unit 1“Nice People，Nice Places”教学为例：
对非旅游专业学生的口语教学要求：掌握常见国名、国籍的英文表达法，能用3—5句简单介绍他们熟悉的地方，比如给学生提供对话模式进行本单元的口语训练：A：I’m just from Hangzhou.B：What do you think of Hangzhou？A：It’s a very beautiful place.There is...B：Do you like the people there？A：Yes.They are very nice.
对旅游专业学生的口语教学要求：在能够谈论朋友、家人或熟悉的地区及向他人介绍自己的一次旅行经历的基础上，结合本单元关于Seattle（P14页⑤），Australia（P16页⑤）及Hangzhou travel guide（P21页③）的学习内容，特别要求导游专业学生介绍自己生活的城市及武夷山的某个景点，老师可从3篇短文中归纳一些语言点或适当补充一下相关词汇供学生选用，以便学生能更好地完成学习任务。
三、对规模不同的班级尝试大班教学与小班教学
中职学校不同专业办学规模各不相同，英语大班教学与小班教学自然是两种不可避免的普遍的现象，既然大班教学是教师不能忽视的客观环境，那么应调动学生的学习积极性，通过设计各种活动来组织教学，提高学生多用英语语言的密度与强度，创设各种英语语言使用的环境，使学生的英语得到全面的发展，从而实现英语新大纲的要求。在这种客观条件下，大班教学中实现小组学习就变得尤为重要。我们知道，学生人数多，水平参差不齐是其劣势，但如果教师做好“导演”这个角色，把学生分成多个学习活动小组，调动起层次高的学生充当“小老师”的作用，有条不紊地开展课堂教学活动，各个层次的学生就可以互相影响，做到各有所获。这就成了大班教学的优势。
小班英语教学的显著特点是人数少，是普通班人数的一半，这就大大提高了老师和学生、学生和学生交流的频度、广度和效度，每一个人都备受关注，每一个人都有充分表现的机会，每一个人都拥有成功的喜悦，没有被“遗忘的角落”，较好地体现了教育的均等性、个体性和充分性的原则。
四、现场实际操作归纳记忆单词教学法
现场实际操作归纳记忆单词教学法是在生产现场直接进行教学的教学方法，让学生在实习现场或工厂车间，学练做相结合，缩短了理论课堂教学与实际生产应用的距离，极大地提高了教学的针对性和实效性。这种教学法尤其适合机电、电子、汽修、烹饪等专业。我在所任教的烹饪班组织教学外研社教材基础模块第一册Unit 6“What’s for Dinner？”的Reading and Writing的课文时，就把教学活动安排在学校的烹饪操作室进行，事先要求学生备好制作沙拉的原料，potato/tomato/eggs/onion/sausage等，在学生操作的同时进行同步教学，学生不仅学会了如何制作土豆沙拉，而且轻松地在操作中把所学单词记下并能听懂我用英语说的制作步骤，极大地提高了学生的学习兴趣，顺利地完成教学任务。
当然，教师要提高教学水平，就必须不断更新教育理念和教学方法，这就要求教师付出心血，不断探索，不断追求。在教学中，这应该是教师大有作为的地方。
参考文献：
［1］李庭芗.英语教学法.高等教育出版社，1983.
［2］何广铿.英语教学法基础.暨南大学出版社，1995.
［3］教学艺术.中央民族大学出版社.
［4］英语培训手册.外语教学与研究出版社，2009.
我校的教育培养目标是旅游服务行业的中初级专业人才，这种人才的培养规格要求是既要有一定的旅游理论基础知识，又要有较强的实践操作和动手能力，具有较快的岗位适应能力和较好的职业适应性，同时还应具有一定的创新意识，以适应当今社会经济快速发展要求的创业素质和创业能力。因此，中职英语教学应紧密结合中等职业学校教学实际和学生专业学习的需求，培养学生在日常生活和一定职业场景中初步运用各种技能进行有效交流的能力，以促进学生的全面发展和终身发展。
结合本人多年的教学实践和对新大纲、新教材的学习及使用体会，我认为新形势下中职英语教学可采用以下几种教学方法适应不同层次、不同专业学生的需要。
一、针对不同学生实施的同班分层教学法
面向全体学生，全面提高整体素质，促进每个学生在最合适自己的学习环境中求得最佳发展。是依据新课程改革的要求，面向全体学生，承认学生差异，改变大一统的教学模式，因材施教，为培养多规格、多层次的人才打基础而采取的必要措施。
（一）学生分层
我曾在2009导游（1）（2）两个教学班中尝试同班分层教学，在综合考虑学生成绩、个体差别、个人意愿等因素的前提下，将任教班级分为A、B两个层次，英语成绩中上者为A组，英语成绩中下者为B组，再辅之以特长、能力、其他科成绩等变量，适当动员，力求达到分层的科学与合理。还要根据学生的发展情况，实行阶段性微调，使分层教学始终处于对学生发展有最佳影响的层次。
（二）教学分层
1.教学目标分层
（1）教学目标分层
每个学生，包括学习有困难的学生都具有学习的潜能，教师的教学要有利于发展与开发学生学习的潜能。我们试行英语课堂教学弹性分层目标：A.基础性目标；B.提高性目标；C.发展性目标。
（2）学习目标分层
根据对教育对象（学生）的科学分层，引导不同层次的学生确立相应层次的学习目标。A层目标：掌握课本基础知识并灵活运用，注意拓宽知识面，注意信息时代的特点，多看英文读物，如21st Century，Crazy English，English World等，逐步提高自主学习能力，同时结合学生的专业，补充教学英语旅游景点及简单的景点解说词。B层目标：只需掌握基础单词、基本句型和重点句子，完成课后习题。同时，对B层学生教师要多督促、多鼓励、多赞许，培养他们对英语学习的兴趣，从而增强学习英语的信心。
2.授课分层
（1）A层学生基础扎实，求知欲强，且具备一定的自学能力，所以教师对他们要高标准、严要求，重在“授之以渔”，启迪思维，开阔视野，主要通过小组合作学习共同对学习内容进行归纳总结和情景应用来完成学习目标。
（2）B层学生英语基础薄弱，缺乏学习兴趣，学习态度消极，学习能力差，所以教师授课时重在夯实基础，重树自信。教师精讲，学生多练，词汇教学是提高学生英语学习能力的重要环节之一。因此，单词的音节、读音规则、单词的记忆方法等都是教师授课的侧重点。
（3）课堂教学形式采用复式教学模式，动静结合，有分有合。上课铃响，组织教学后，A层学生先自行复习，8分钟后将上讲台背诵课文或表演对话，这期间教师可对B层学生进行单词测试。听力训练及讲解课文时面向全体学生，运用性、拓展性的任务由A层完成，基础性、理解性的任务由B层完成。新课讲授后，A层以Pair work的形式活学活用时，教师先面向B层指导他们预习下节课新词，在转到A层中间答疑解惑。
3.作业布置及测试分层
A层学生独立完成课后及练习册中的作业，并给他们布置一些导游专业英语的学习任务。
B层学生课后着重巩固当天所学的词汇及课文理解，多反复、抓落实。
测试分层是建立在A层目标和B层目标不同的基础上而进行的。教师要根据教学内容、学生的学习情况来确定考试的命题方向。试卷的量和难度要形成梯度，让不同层次的学生通过考试感受成功的喜悦。
二、针对不同专业采用口语教学法，教学要求不同
新大纲明确指出中职英语的主要教学任务是使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能，培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力，而英语应用能力又主要表现在听和说两个方面。长期以来，口语能力的培养却是英语教学中最重要也是最困难的，所以我认为要提高中职英语教学水平，教师应根据不同专业不同需求采用有效的口语教学，并且科学合理地弹性使用教材，恰当引入专业场景和术语，使教学内容贴近学生的生活和今后的工作环境。
以外研社教材基础模块第一册Unit 1“Nice People，Nice Places”教学为例：
对非旅游专业学生的口语教学要求：掌握常见国名、国籍的英文表达法，能用3—5句简单介绍他们熟悉的地方，比如给学生提供对话模式进行本单元的口语训练：A：I’m just from Hangzhou.B：What do you think of Hangzhou？A：It’s a very beautiful place.There is...B：Do you like the people there？A：Yes.They are very nice.
对旅游专业学生的口语教学要求：在能够谈论朋友、家人或熟悉的地区及向他人介绍自己的一次旅行经历的基础上，结合本单元关于Seattle（P14页⑤），Australia（P16页⑤）及Hangzhou travel guide（P21页③）的学习内容，特别要求导游专业学生介绍自己生活的城市及武夷山的某个景点，老师可从3篇短文中归纳一些语言点或适当补充一下相关词汇供学生选用，以便学生能更好地完成学习任务。
三、对规模不同的班级尝试大班教学与小班教学
中职学校不同专业办学规模各不相同，英语大班教学与小班教学自然是两种不可避免的普遍的现象，既然大班教学是教师不能忽视的客观环境，那么应调动学生的学习积极性，通过设计各种活动来组织教学，提高学生多用英语语言的密度与强度，创设各种英语语言使用的环境，使学生的英语得到全面的发展，从而实现英语新大纲的要求。在这种客观条件下，大班教学中实现小组学习就变得尤为重要。我们知道，学生人数多，水平参差不齐是其劣势，但如果教师做好“导演”这个角色，把学生分成多个学习活动小组，调动起层次高的学生充当“小老师”的作用，有条不紊地开展课堂教学活动，各个层次的学生就可以互相影响，做到各有所获。这就成了大班教学的优势。
小班英语教学的显著特点是人数少，是普通班人数的一半，这就大大提高了老师和学生、学生和学生交流的频度、广度和效度，每一个人都备受关注，每一个人都有充分表现的机会，每一个人都拥有成功的喜悦，没有被“遗忘的角落”，较好地体现了教育的均等性、个体性和充分性的原则。
四、现场实际操作归纳记忆单词教学法
现场实际操作归纳记忆单词教学法是在生产现场直接进行教学的教学方法，让学生在实习现场或工厂车间，学练做相结合，缩短了理论课堂教学与实际生产应用的距离，极大地提高了教学的针对性和实效性。这种教学法尤其适合机电、电子、汽修、烹饪等专业。我在所任教的烹饪班组织教学外研社教材基础模块第一册Unit 6“What’s for Dinner？”的Reading and Writing的课文时，就把教学活动安排在学校的烹饪操作室进行，事先要求学生备好制作沙拉的原料，potato/tomato/eggs/onion/sausage等，在学生操作的同时进行同步教学，学生不仅学会了如何制作土豆沙拉，而且轻松地在操作中把所学单词记下并能听懂我用英语说的制作步骤，极大地提高了学生的学习兴趣，顺利地完成教学任务。
当然，教师要提高教学水平，就必须不断更新教育理念和教学方法，这就要求教师付出心血，不断探索，不断追求。在教学中，这应该是教师大有作为的地方。
参考文献：
［1］李庭芗.英语教学法.高等教育出版社，1983.
［2］何广铿.英语教学法基础.暨南大学出版社，1995.
［3］教学艺术.中央民族大学出版社.
［4］英语培训手册.外语教学与研究出版社，2009.