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农药是农业生产不可或缺的重要投入品，也是一类有毒化学品，农药施用于农田后，一部分作用于靶标生物，起到防治作用，另一部分残留于食物链，即农药残留，影响农产品和生态环境安全。随着社会经济快速发展，由于过量施用农药致使农产品有毒物质的残留给人们带来的威胁也比较突出。
锁紧农药残留监管“安全链” 让农产品质量远离风险
【摘 要】
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农药是农业生产不可或缺的重要投入品，也是一类有毒化学品，农药施用于农田后，一部分作用于靶标生物，起到防治作用，另一部分残留于食物链，即农药残留，影响农产品和生态环境安全。随着
【出 处】
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南方农药
【发表日期】
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2017年6期
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