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秀珍菇又名肺形侧耳、黄白侧耳、姬平菇、小平菇等。它营养丰富，且人体必需的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸含量较高，有人称秀珍菇为味精菇。秀珍菇个体较小，营养丰富，颇受人们喜爱，市场潜力较大，经济效益、社会效益、生态效益明显，发展前景广阔。
秀珍菇无公害高产栽培技术
【摘 要】
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秀珍菇又名肺形侧耳、黄白侧耳、姬平菇、小平菇等。它营养丰富，且人体必需的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸含量较高，有人称秀珍菇为味精菇。秀珍菇个体较小，营养丰富，颇受人们喜爱，市场
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2015年1期
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