论文部分内容阅读
通过对乳品厂罐装牛奶生产线的工序设备及环境中污染的状况的检验,对整个生产工艺流程进行危害分析(HA),确定了调理、UHT和二次杀菌三个工序为CCP点,提出了严格的监督措施建立HACCP管理体系,以保证出厂成品的安全性,从而进一步提高罐装牛奶在市场上的竞争能力.
HACCP体系在罐装牛奶生产线中的实践
【摘 要】
：
通过对乳品厂罐装牛奶生产线的工序设备及环境中污染的状况的检验,对整个生产工艺流程进行危害分析(HA),确定了调理、UHT和二次杀菌三个工序为CCP点,提出了严格的监督措施建
【机 构】
：
内蒙古农业大学职业技术学院
【出 处】
：
内蒙古科技与经济
【发表日期】
：
2005年17期
其他文献
近年来,随着人们膳食结构的改变,牛肉消费量日渐增多,但我国肉牛存栏量却不足,牛肉市场价格比较坚挺。因此,养殖肉牛是农户增收的好渠道。市场前景当前我国肉牛养殖业呈快速
本文在2004年对上海、昆山、苏州、徐州四个地区人才交流动向进行了深入的调查,对电大专科毕业生的就业情况进行了采样、分类,了解了当代毕业生的就业理念,从改变他们原有的
走进位于西柏坡村口的中共中央旧址,一座座普通而肃穆的北方旧式民居映入我们的眼帘。这里有毛泽东等中共中央领导人在西柏坡时期的故居,有党中央指挥全国解放战争的中央军委
电子商务技术和移动通讯技术的相互结合产生了移动电子商务.本文对移动电子商务的实现技术和移动电子商务的应用进行了分析阐述,并针对我国移动电子商务发展存在的问题提出了
目的：探讨经输尿管镜钬激光碎石术治疗输尿管结石的疗效、安全性和影响因素。方法：采用输尿管镜钬激光碎石术治疗输尿管结石150例，其中结石并息肉36例。输尿管结石大小0.6~1.5cm