【摘 要】
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【正】葡萄酒的历史悠久,向上可以追溯到远古时代。据记载,葡萄酒酿造的方法,从波斯、埃及,传到希腊、罗马、高卢(即现在的法国);然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意
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【正】葡萄酒的历史悠久,向上可以追溯到远古时代。据记载,葡萄酒酿造的方法,从波斯、埃及,传到希腊、罗马、高卢(即现在的法国);然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国,传到欧洲各国。由于欧洲人信奉基督教,基督教徒把面包和葡萄酒称为上帝的肉和血,把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒。我国对于葡萄酒的记载,可以追溯到上古时期,有记载称:"昔者,帝女令仪狄作葡萄酒而美,进之禹,禹饮而甘之。"按《战国策魏策》记载:夏禹时代不仅有葡
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