RP-HPLC法测定鸡肉组织中的嘧菌酯残留量

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利用反相高效液相色谱法测定鸡肉组织中嘧菌酯杀菌剂残留量,色谱条件是Shim-pack VP-ODS色谱柱,乙腈/水(75/25,V/V)溶液为流动相,流速0.6 mL/min,检测波长225 nm。在该色谱条件下,嘧菌酯能较好地分离,在0.03~12.40μg/mL(r=0.999 4)的浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,检测限为0.01μg/mL。结果表明,该法简便快速,可应用于实际鸡肉组织中嘧菌酯的测定。
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