【摘 要】
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樟树港辣椒是岳阳湘阴樟树港镇的辣椒地方品种,早熟、株矮、辣味强,适宜提早采收。樟树港辣椒一般都是在表皮未长足的时候采收,不管是煸还是炒,都没有因辣椒皮硬而造成有渣的
【机 构】
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湖南省农科院蔬菜研究所,湖南省蔬菜工程与技术中心,
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樟树港辣椒是岳阳湘阴樟树港镇的辣椒地方品种,早熟、株矮、辣味强,适宜提早采收。樟树港辣椒一般都是在表皮未长足的时候采收,不管是煸还是炒,都没有因辣椒皮硬而造成有渣的感觉,口感好。樟树港辣椒目前主要在樟树港友谊村、文径村等小范围地方种
Camphor tree pepper Yueyang Xiangyin camphor town of pepper local varieties, precocious, plant short, spicy strong, suitable for early harvest. Camphor tree peppers are generally harvested when the epidermis is not long enough, whether it is scallion or fried, are not as hard as the pepper caused by the feeling of residue, taste good. Camphor tree pepper is currently mainly in the Friendship Village, Zhangshu Port, Path Village and other small range of places
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