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缓／控释化肥的合成研究是目前肥料领域发展的热点之一，缓／控释化肥可有效弥补传统肥料带来的诸多缺点。简述了传统肥料对环境和食品安全的危害，根据缓／控释化肥的制造工艺和释放原理，重点介绍了化学型、生物化学型、物理包膜型和生物化学与物理包膜结合型缓／控释化肥合成方法的现状，并对缓／控释化肥的发展进行了展望。