【摘 要】
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对苜蓿、褐色主脉玉米和玉米进行第3次整体切割,分别与4种微生物菌剂接种。未接种的的青贮作为空白对照组。每种作物每个处理组在4个小型筒(玻璃瓶1L)内进行青贮。所有的小筒
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对苜蓿、褐色主脉玉米和玉米进行第3次整体切割,分别与4种微生物菌剂接种。未接种的的青贮作为空白对照组。每种作物每个处理组在4个小型筒(玻璃瓶1L)内进行青贮。所有的小筒在室温下(22℃)发酵60d,然后对发酵产品进行的纤维成分和氮含量的分析。一小部分的湿青贮在地上搅拌30s。体外产气在3、6、9、24、48h把潮湿的地面青贮密封在160mL血液小瓶中进行测定。在9和48h,分析瘤胃液体的挥发性脂肪酸与微生物生物量。在3种作物中,在青贮中添加4种菌剂生产出的产物,其pH和发酵产物只有微小改变。测量的可变因素中,水溶性非蛋白氮组分通常被某些菌种影响。在9h的培养中,接种组与对照组相比,体外产气和挥发性脂肪酸没有显著差异,但是微生物生物量有显著差异。不同作物中,苜蓿和青贮玉米的微生物生物量高于褐色主脉玉米青贮。在接种的4个分组中,有3组的微生物生物量高于没有进行接种的对照组。在48h,苜蓿青贮产生的微生物生物量高于玉米和褐色主脉玉米青贮,并且在接种组中有2组高于对照组。试验中的菌剂在作物中,与其没有相互作用。试验结果表明,一些青贮菌剂是能够改变瘤胃发酵,而且在对青贮发酵的影响很小情况下,这种作用可能与青贮时更好地保护植物蛋白有关系。
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