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2011年8月12日，《河南商报》A14版《这样下去，谁还敢做荤菜呀》．报道了某市动监所对几家饭店因使用肉品而拿不出检疫票罚款的争议。动物卫生监督执法是有关法律法规赋予的．其职责是维护地方动物及其产品消费安全。但在具体的执法过程中，还存在一些问题。笔者从主观和客观两个层面对这些问题进行探讨和分析．并结合实际提出几点解决问题的措施．以供业界参考。