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近年来我国对多糖的研究进展很快,研究面随着人们对保健食品的开发利用也越来越广,尤其对抑制肿瘤免疫增强作用研究较深刻,但对这些起主要作用的多糖测定在我国至今尚无统一标准方法,为了检验的需要我们对多糖测定用苯酚-硫酸比色法作了初步的研究,现将结果报告如下:
苯酚—硫酸比色法测定保健食品多糖的研究
【摘 要】
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近年来我国对多糖的研究进展很快,研究面随着人们对保健食品的开发利用也越来越广,尤其对抑制肿瘤免疫增强作用研究较深刻,但对这些起主要作用的多糖测定在我国至今尚无统一
【机 构】
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福建省宁化县卫生防疫站,宁化县中医院,福建省卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2001年6期
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