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德国人类学是在18世纪末19世纪初的启蒙运动直接影响之下形成的一门学科，德语圈国家是文化传播学派的发祥地，历史人类学的研究在德语国家有着悠久的传统。历史上出现过3位既有较大影响，又有着不同学术背景的研究中国的德语圈国家的人类学家：巴斯蒂安（Adoff Bastian）、洛克（Joseph F．Rock）和艾伯华（Wolfram Eberhard）。中国民族和中国文化的研究虽然在德语圈人类学研究中不占中心的地位，但也不乏自己的一席之地，并产生了较为丰富的成果。