【摘 要】
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碱催化法制备生物柴油过程中水洗时形成了大量的乳状液,如何快速、高效地破乳成为水洗过程的难点,通过实验对加热、高速离心分离、加入盐酸溶液、加入饱和食盐水溶液等方法的
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碱催化法制备生物柴油过程中水洗时形成了大量的乳状液,如何快速、高效地破乳成为水洗过程的难点,通过实验对加热、高速离心分离、加入盐酸溶液、加入饱和食盐水溶液等方法的破乳效果进行了评价。因此以生物柴油制备时的水洗过程为例让学生完成＂乳状液的形成、类型及破坏＂实验课,不仅使学生掌握了乳状液的形成原因及类型,破乳方法及相应机理,巩固了课本知识,而且生物柴油引起了学生的极大兴趣,有利于提高学生的积极性和课程教学效果。
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