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摘 要：红大品种烟叶是卷烟工业历来都十分青睐的特色品种烟叶之一，但由于难种、难烤，相应的种植技术和生产管理要求较高，多年来种植发展速度滞后于卷烟工业需求，成为制约“卷叶上水平”的原料瓶颈之一。以昌宁县珠街乡红大烟叶发展为例进行研究，认为现代烟草农业种植的发展，在技术上必须掌握好壮苗关、施肥关、移栽关、封顶打杈关、烘烤关；在生产管理上必须强化层层抓落实、环环不放松、关键措施执行到位意识，并加大相关生产设施配套力度。
关键词：烤烟；红大品种；种植经验
中图分类号：Ｆ７６８．２９ 文献标志码：Ａ 文章编号：１６７３－２９１Ｘ（２０１２）１７－００46－０３
红大品种烟叶清香型风格特征表现较为突出，历来受卷烟工业的青睐。红大品种在种植生产中，由于具有特殊的品种特性，对各项种植技术措施落实的要求较为严格，生产管理要求也较高，由此造成了多年来红大种植发展速度明显滞后于卷烟工业需求的局面。卷烟上水平，原料方面不仅需要通过标准化生产保证烟叶质量，而且需要诸如红大等特色品种烟叶的规模种植作保障。国家烟草专卖局对红大品种的种植发展制定了专门的扶持政策，保山烟草也把红大的种植发展列入“十一五”规划，从2004年开始红大示范种植，到“十一五”末已达到年生产32万担的规模。在所有种植区域中，珠街乡以“一乡一品”区域化规模种植取得了较好的效益，烟叶品质深受红云集团赞誉。
一、红大品种种植效益分析
珠街乡烤烟种植起步较早，自1987年开始烤烟种植以来，呈现出不断发展的趋势。种植烤烟由最初的388亩扩大到1992年的8 086亩，目前已成为全乡支柱产业之一。
2004—2006年，珠街乡按照烤烟种植“一乡一品”的要求，以全面种植红大品种烟叶为契机，在市、县烟草部门的帮助下，下定决心稳定并发展红大种植。由于思路清晰、工作扎实，通过提高烟农科技种烟意识，强化整体科技措施，不断夯实基础设施建设，在广大干部群众的共同努力下，全乡烤烟生产每年都有新的进步，烟叶品质得到了红云集团等知名烟草企业的一致好评。在严格执行“双控”政策的前提下，全乡烤烟经济收入较好实现了以质增效、以价增收、减量增收的目的，实现了烤烟经济收入稳步增长，群众生活水平由此得到了较大改善，红大种植对全乡社会经济的发展意义深远。
3年来，通过认真实践、总结、再实践、再总结的过程，烤烟效益实现并保持了持续增长的良好发展势头。2006年，珠街乡种植红大1.2万亩，种烟农户2 553户，收购烟叶155万公斤，实现烤烟产值1 666.1万元，实现税收366.5万元，种植效益各方面都比2004年有极大提高。基本实现了通过调节施肥量等来控制烟株长势长相，达到控量提质、提质增效的目的。烤烟生产平均水平与全县大面积烤烟生产平均水平相比较，亩产值增78.95元/亩，中上等烟比例增6.15%，烟农户均交售收入增1438.84元/户，收购均价增0.39元/千克。
二、现代烟草农业种植开展情况
（一）增加科技投入，重点加强基础设施配套建设
全乡通过多渠道筹资，紧紧围绕红大品种的种植发展，逐年在小水窖建设、育苗、预整地、烘烤等方面增加科技投入，重点加强基础设施配套建设，为实现红大种植的提质增效提供了硬件的保证。一是全部使用钢架小棚培育漂浮育苗壮苗。2006年，全乡2 357个育苗小拱棚全部使用钢架小拱棚，棚群管理规范程度大大提高，培育的烟苗壮苗率达93%以上。二是实行机械剪叶。2006年，全乡投入资金25 760元购进7台电动剪叶机，对1 450个育苗棚实行机械剪叶，确保了剪叶措施的规范落实。三是推行机耕，全面实行预整地理墒，确保深栽。2006年，全乡充分利用小农机具补贴的政策，由政府组织、农户自愿共购买小型旋耕机42台，实行机耕7 200亩，占总种烟面积的58.5%，既降低了烟农的劳动强度，又有效地促进了深耕高墒措施的落实，预整地理墒时间比上年缩短7天，规格质量大幅度提高。四是把握机遇，全面实施“小水窖”建设，彻底改变靠天栽烟的局面。目前，全乡共建成各类水窖6 867口，其中烟用小水窖4 213口，为烟叶田间生产水平和质量水平的提高打下了良好的基础。五是全面实施“以煤代柴”，切实扭转局部区域“青山不青”的局面。2006年建成3个民营蜂窝煤加工厂，充分利用上级有关以煤代柴扶持政策，全面实现了用蜂窝煤烘烤烟叶，全乡统一配供300万个蜂窝煤，步入了全面实施“以煤代柴”烘烤，保护生态环境，走可持续发展之路。六是积极开展新型烤房示范。2004—2005年，全乡实施强制热风循环烤房改造250座；2006年实施小烤房智能化改造150座，新建卧式密集型烤房2群12座。新型烤房的使用效果通过实践，能够较大程度的减少烤坏烟叶的损失。
（二）倾全乡之力，坚定信心发展红大
2004年开始，全乡抓住国家烟草专卖局对红大发展有扶持政策的机遇，在烟草部门的支持下，乡党委政府审时度势，认真研究分析，决定实施“一乡一品”示范工程，种植红大品种。一是明确目标任务，做到人人身上有指标、个个肩上有担子。在乡烤烟产业领导小组的领导下，分别派驻十个村烤烟生产工作组，工作组人员分别挂村包社承包户。结合实际，将任务层层分解到村到组到户，明确到人，构建一级抓一级、层层抓落实的工作格局，保证全乡烤烟生产有领导、有指导，并做到指导到组、帮助到户、服务到地块。二是按照市烟草公司《红大生产技术方案》各项技术要求，年初制定了全乡红大生产实施细则，做到早计划、早落实，形成了红大种植全乡上下围绕一个标准齐抓共管的格局。三是严格考核、奖惩，调动乡村组干部的积极性和主动性，制定了全乡烤烟生产工作人员考核管理措施。对全乡烤烟产业干部实行风险抵押，对烟农实行科技押金，过程考核与结果考核相结合，以百分制的形式考核到村、组，责任明确到人。年底，对在全年烤烟生产中取得优异成绩的工作者予以表彰奖励。通过考核，充分调动了全乡干部群众抓烤烟生产的积极性和责任心。四是稳定烤烟生产人员队伍，强化培训，每年重点进行三期培训，确保了生产技术稳步提升。 （三）层层抓落实，严格按红大生产技术要求组织生产
根据当地的自然情况，把配套生产技术措施落实到位，重点抓好以下四个方面的工作：一是突出壮苗，并提早节令规范化集中时间抗旱移栽。2006年，全乡把培育高杆无毒壮苗、提早节令集中时间抗旱移栽作为重点落实的技术措施之一。二是合理施肥。根据地块土壤肥力测定结果和烟农施肥经验，严格把握 “控量少施”的原则，做到施肥上“三多三少”，即地头多、地脚少，瘦地多、肥地少，追肥多、基肥少。三是以预防为主，切实做好病虫害的统防统治工作。四是严把烟叶成熟采收关，指导和督促烟农按相配套的烘烤方法烤好烟，降低烟农烘烤损失。
（四）人尽其责，强化生产管理
一是以人为本，早宣传、早动员、多沟通、少命令，积极争取烟农对技术措施落实上的支持，把烟农对种红大的畏难情绪引导到技术措施落实上。二是管好辅导员、用好辅导员，千方百计提高辅导员的业务技能、实作水平和会作烟农思想工作的能力。三是强化服务意识和提高技术服务水平，集中培训和分户指导相结合，加强对烟农队伍的技术培训和服务。结合烟农素质有高低差异的特点，以集中培训为主，加大分类指导的力度，确保烟农种烟技能的提升不漏户。四是建立健全烟农科技明白人制度，通过烟农科技明白人种烟技能的提升来实现整个烟农队伍种烟技能的提升。在建立健全烟农科技明白人制度的基础上，辅导员通过培训、指导、督促好科技明白人，实现烤烟技术“教会一人、贯彻全家”的目的，从而减少了辅导员工作的盲目性，大大提高了工作效率和效果。五是做好“一专四统”，组织好对病虫害的统防统治。
三、主要经验
通过烟草部门和全乡上下的共同努力，生产效益每年都有较大提高，并且在生产过程中积累了一定的经验。
（一）海拔高度对种好红大烟叶影响不大
全乡红大种植区域分布在海拔1120—2050米的范围内。2006年，科技人员从同一座山居住的烟农中选择了6户往年能较好落实技术措施的烟农，做了不同海拔段烤烟生长信息跟踪调查。结果显示：随着海拔高度的上升，大田生育期逐渐延长，海拔1 900米处比海拔1 600米以下的地块要长20天左右。在能够落实好早栽和其他各项技术措施的情况下，海拔高度对生产效益并没有形成大的影响，相反低海拔区域由于受低热河谷气候的影响烟叶开片不足，生产效益稍低于高海拔区域。通过对调查结果的分析和全乡三年大面积情况的观察总结，海拔1 800米以上的区域同样能够种好红大烟，但关键是要把握好“因地制宜”的原则，根据不同的小气候类型，以落实好红大生产技术措施为基础，提早并在最佳节令进行集中移栽。
（二）严格各项生产技术措施是确保烟农生产效益稳步提升的基础
红大与其他品种相比对技术要求较高，相应的种植管理要求比较严格，在栽培上必须严格围绕品种特性，切实加强对整个工作的组织管理，把生产技术措施落实到位，不断总结完善红大烟叶生产配套技术，满足红大品种对技术的要求。一是施肥总量要把握“控量少施”的原则。亩施纯氮量总的控制在2.5—4.0Kg/亩之间，结合土壤肥力测定结果，占植烟面积较高比例的中等肥力地块亩施纯氮量控制在3.0—3.5Kg。二是土壤质地为粘土或砂土的地块，当季施用厩肥600—800Kg/亩，能改善土壤物理性状，使土壤疏松，能增加土壤有机质和速效养分含量，提高土壤保水保肥能力，便于实现烟株生长养分协调、成熟落黄顺利。三是提早并集中在最佳节令移栽，这样，有利于避开后期气温下降对烟叶形成的影响，解决烘烤后期气温下降易出挂灰烟的问题；有利于避开赤星病的高发期，降低病害的影响，烟叶成熟度留养充足；有利于充分利用5—6月的光热条件，使烟株伸好根、长好叶，健壮生长。四是对病害以统防统治为主，做好“一专四统”，积极做好清除田间杂草、“四边光亮”等保持田间卫生工作。五是红大封顶的最佳时间是花开5—10朵时进行，杜绝封顶过矮，单株留叶18片以上。视封顶后烟株可能的营养状况和后期顶叶开片状况，考虑是否有必要合理留一个杈来调节烟株营养状况。六是烘烤上用相配套的烘烤技术进行烘烤。要把握好三个关系，即变黄和失水的关系、排湿和保湿的关系、增湿与排湿的关系。
（三）强化科技意识、提高科技含量、夯实基础设施建设是提高红大烟叶生产效益和质量水平的源泉
一是创造条件加大机耕力度，实行漂浮育苗高杆深栽。实行机耕的地块由于耕作层加深、烟农解放了部分劳力，理墒质量和速度明显得到提高，为漂浮育苗高杆深栽打下了坚实基础。二是积极开展新型烤房示范，提高烘烤科技含量。新型烤房的使用效果得到了广大烟农的一致好评，群众满意度较高，对提高红大烟叶烘烤质量，增加烟农效益发挥了积极作用。三是配套完善水利设施建设，为烤烟生产提供水资源保证。种好红大的关键点之一就是要提早节令早栽，但如果没有相应的水源做保证的话，早栽将是空谈。四是烘烤上因地制宜使用蜂窝煤烤烟。蜂窝煤在烘烤上具有升温和控温稳当的特点，比较适宜红大烟叶对升稳温的要求。
（四）层层落实、齐抓共管是红大成功种植的重要组织保证
全乡党委、政府通过把“三支队伍”有机的融合在一起，工作上分中有合、合中有分，把红大种植目标任务细分到每个人头上，形成全乡上下齐抓共管的工作格局。围绕标准严格进行组织管理，通过广泛宣传发动，解除了烟农对红大种植的畏难情绪；通过早作计划安排，整个项目工作的开展有条不紊；通过组织层层培训，各项技术措施得到了有效贯彻；通过严格考核制度，调动起了乡村干部和辅导员队伍工作的积极性和主动性，烟农不但种烟技能得到提高，而且逐步培养起种好烟的兴趣，部分烟农把技术措施的落实变成了自觉行为。由于逐步取得了烟农对技术措施落实上的支持，加上辅导员指导和督促力度的加强，各项技术措施的落实每年都有较大提高。
四、促进现代烟草农业种植的对策与建议
（一）理清发展思路，做好农业产业结构调整，积极引导烟农调整种植布局
坚持以科学发展观为指导，按照“一基四化”的总体要求，创新工作思路，集中力量，集聚资源，集成技术，更加注重烟叶生产基础设施配套建设，突出抓好烟叶生产组织形式创新，扎实推进专业化服务体系建设，着力打造现代烟草农业核心示范区建设，主攻提高质量、增加产量、突出特色、减工降本等关键点，促进全乡烟叶生产规模化种植、标准化生产、机械化耕作、专业化服务，进一步提高单位资源产出率、烟叶生产效益和综合生产能力，努力实现烟叶生产稳定发展、烟叶质量稳步提升、烟农持续增收的目标。一是及时做好新烟区田烟规划，建设高产、稳产、优质烤烟新区，缓解烤烟、泡核桃、茶叶等产业之间争地的压力，按照现代烟草农业建设总体要求来规划种植，达到田、烟、路、水、烘烤等一体化生产服务，实现烟叶“优质、特色、生态、安全”的生产标准。二是规范化、户籍化、信息化管理，进一步稳定种烟农户及种烟面积，在培育职业烟农上下工夫，进一步开展好烟叶生产技能培训和相关业务知识培训，全面提升烟农素质，培养“以烟为主、精于种烟，有文化、懂技术、会经营”的新型烟农队伍。三是完善烤烟专业合作社和专业化服务体系建设，实行“公司+村+组+烟农”的新型烤烟生产组织管理模式，把烟叶生产的全过程统一起来，对种烟农户实行统一种植规划、统一机耕、统一供苗、统一技术措施、统一植保、统一工场化烘烤，实行专业化管理、社会化服务。
（二）加强烟区基础设施建设
一是紧紧抓住发展建设新烟区的良好机遇，进一步改善烟区烟水配套工程，全乡已建小水窖8 900口，逐步改善了烟区水浇条件。2010年又投入600多万元在珠街乡的羊街、谷满、丛岗三个村，兴建桩灌工程一件，改善了7 000多亩烤烟抗旱移栽及保苗用水，为烤烟生产稳产增收起到了重要作用。二是加快卧式密集型烤房建设步伐，加大烘烤技术培训，在着力改造2 100多座小型智能化烤房的基础上，紧抓机遇，加大卧式密集烤房建设步伐。目前已建成230座卧式密集型烤房，实现了4 600多亩烤烟专业化烘烤，逐步实现了烘烤专业化，提高了烟叶烘烤质量。三是采取民办公助，多措并举，努力改善烟区道路条件，改善烟区生产条件。四是按照现代烟草农业建设与发展要求，开发建设千亩以上连片种植的上档次、成规模、视觉上有冲击力、心灵上有震撼力的新烟区，达到田、烟、路、水、烘烤等一体化生产，使烤烟产业逐步走上规模连片稳步发展的路子；五是合理增设防雹点，加强对冰雹灾害的监测和预防，减少冰雹灾害造成的损失。
（三）依靠科技进步，着力解决生产过程中存在的突出问题
进一步完善平衡施肥技术，着力在土壤改良、培肥地力上下功夫；着力在病虫害防控上有新突破，减少病害防控措施不力等非自然因素而造成烟叶产量质量损失；着力在烟叶烘烤上有新突破，提高烘烤技术水平，减少烟叶烘烤损失，提高烟叶烘烤质量，提高烟农种烟效益，使之提高种烟积极性，稳定基本烟农。
（五）加快烤烟生产组织管理模式进程
进一步完善烤烟专业合作社制度，充分发挥其职能作用，建立以村委会为基础、村民小组为载体、烟农为主体的烤烟生产专业合作社，实行“公司+村+组+烟农”的新型烤烟生产组织管理模式，使建立的烤烟生产专业合作社充分发挥职能作用。党委政府、烟站要加强对烤烟生产专业合作社的领导和指导，扎实有序地推进专业合作社各项工作的顺利开展，充分发挥专业化队伍的职能作用，切实实现让烟农轻松种烟，获取效益。
[责任编辑 高惠琦]
收稿日期：２０１２－０４－３０
作者简介：田东林，男，云南曲靖人，副教授，从事经济理论与农业经济研究。
关键词：烤烟；红大品种；种植经验
中图分类号：Ｆ７６８．２９ 文献标志码：Ａ 文章编号：１６７３－２９１Ｘ（２０１２）１７－００46－０３
红大品种烟叶清香型风格特征表现较为突出，历来受卷烟工业的青睐。红大品种在种植生产中，由于具有特殊的品种特性，对各项种植技术措施落实的要求较为严格，生产管理要求也较高，由此造成了多年来红大种植发展速度明显滞后于卷烟工业需求的局面。卷烟上水平，原料方面不仅需要通过标准化生产保证烟叶质量，而且需要诸如红大等特色品种烟叶的规模种植作保障。国家烟草专卖局对红大品种的种植发展制定了专门的扶持政策，保山烟草也把红大的种植发展列入“十一五”规划，从2004年开始红大示范种植，到“十一五”末已达到年生产32万担的规模。在所有种植区域中，珠街乡以“一乡一品”区域化规模种植取得了较好的效益，烟叶品质深受红云集团赞誉。
一、红大品种种植效益分析
珠街乡烤烟种植起步较早，自1987年开始烤烟种植以来，呈现出不断发展的趋势。种植烤烟由最初的388亩扩大到1992年的8 086亩，目前已成为全乡支柱产业之一。
2004—2006年，珠街乡按照烤烟种植“一乡一品”的要求，以全面种植红大品种烟叶为契机，在市、县烟草部门的帮助下，下定决心稳定并发展红大种植。由于思路清晰、工作扎实，通过提高烟农科技种烟意识，强化整体科技措施，不断夯实基础设施建设，在广大干部群众的共同努力下，全乡烤烟生产每年都有新的进步，烟叶品质得到了红云集团等知名烟草企业的一致好评。在严格执行“双控”政策的前提下，全乡烤烟经济收入较好实现了以质增效、以价增收、减量增收的目的，实现了烤烟经济收入稳步增长，群众生活水平由此得到了较大改善，红大种植对全乡社会经济的发展意义深远。
3年来，通过认真实践、总结、再实践、再总结的过程，烤烟效益实现并保持了持续增长的良好发展势头。2006年，珠街乡种植红大1.2万亩，种烟农户2 553户，收购烟叶155万公斤，实现烤烟产值1 666.1万元，实现税收366.5万元，种植效益各方面都比2004年有极大提高。基本实现了通过调节施肥量等来控制烟株长势长相，达到控量提质、提质增效的目的。烤烟生产平均水平与全县大面积烤烟生产平均水平相比较，亩产值增78.95元/亩，中上等烟比例增6.15%，烟农户均交售收入增1438.84元/户，收购均价增0.39元/千克。
二、现代烟草农业种植开展情况
（一）增加科技投入，重点加强基础设施配套建设
全乡通过多渠道筹资，紧紧围绕红大品种的种植发展，逐年在小水窖建设、育苗、预整地、烘烤等方面增加科技投入，重点加强基础设施配套建设，为实现红大种植的提质增效提供了硬件的保证。一是全部使用钢架小棚培育漂浮育苗壮苗。2006年，全乡2 357个育苗小拱棚全部使用钢架小拱棚，棚群管理规范程度大大提高，培育的烟苗壮苗率达93%以上。二是实行机械剪叶。2006年，全乡投入资金25 760元购进7台电动剪叶机，对1 450个育苗棚实行机械剪叶，确保了剪叶措施的规范落实。三是推行机耕，全面实行预整地理墒，确保深栽。2006年，全乡充分利用小农机具补贴的政策，由政府组织、农户自愿共购买小型旋耕机42台，实行机耕7 200亩，占总种烟面积的58.5%，既降低了烟农的劳动强度，又有效地促进了深耕高墒措施的落实，预整地理墒时间比上年缩短7天，规格质量大幅度提高。四是把握机遇，全面实施“小水窖”建设，彻底改变靠天栽烟的局面。目前，全乡共建成各类水窖6 867口，其中烟用小水窖4 213口，为烟叶田间生产水平和质量水平的提高打下了良好的基础。五是全面实施“以煤代柴”，切实扭转局部区域“青山不青”的局面。2006年建成3个民营蜂窝煤加工厂，充分利用上级有关以煤代柴扶持政策，全面实现了用蜂窝煤烘烤烟叶，全乡统一配供300万个蜂窝煤，步入了全面实施“以煤代柴”烘烤，保护生态环境，走可持续发展之路。六是积极开展新型烤房示范。2004—2005年，全乡实施强制热风循环烤房改造250座；2006年实施小烤房智能化改造150座，新建卧式密集型烤房2群12座。新型烤房的使用效果通过实践，能够较大程度的减少烤坏烟叶的损失。
（二）倾全乡之力，坚定信心发展红大
2004年开始，全乡抓住国家烟草专卖局对红大发展有扶持政策的机遇，在烟草部门的支持下，乡党委政府审时度势，认真研究分析，决定实施“一乡一品”示范工程，种植红大品种。一是明确目标任务，做到人人身上有指标、个个肩上有担子。在乡烤烟产业领导小组的领导下，分别派驻十个村烤烟生产工作组，工作组人员分别挂村包社承包户。结合实际，将任务层层分解到村到组到户，明确到人，构建一级抓一级、层层抓落实的工作格局，保证全乡烤烟生产有领导、有指导，并做到指导到组、帮助到户、服务到地块。二是按照市烟草公司《红大生产技术方案》各项技术要求，年初制定了全乡红大生产实施细则，做到早计划、早落实，形成了红大种植全乡上下围绕一个标准齐抓共管的格局。三是严格考核、奖惩，调动乡村组干部的积极性和主动性，制定了全乡烤烟生产工作人员考核管理措施。对全乡烤烟产业干部实行风险抵押，对烟农实行科技押金，过程考核与结果考核相结合，以百分制的形式考核到村、组，责任明确到人。年底，对在全年烤烟生产中取得优异成绩的工作者予以表彰奖励。通过考核，充分调动了全乡干部群众抓烤烟生产的积极性和责任心。四是稳定烤烟生产人员队伍，强化培训，每年重点进行三期培训，确保了生产技术稳步提升。 （三）层层抓落实，严格按红大生产技术要求组织生产
根据当地的自然情况，把配套生产技术措施落实到位，重点抓好以下四个方面的工作：一是突出壮苗，并提早节令规范化集中时间抗旱移栽。2006年，全乡把培育高杆无毒壮苗、提早节令集中时间抗旱移栽作为重点落实的技术措施之一。二是合理施肥。根据地块土壤肥力测定结果和烟农施肥经验，严格把握 “控量少施”的原则，做到施肥上“三多三少”，即地头多、地脚少，瘦地多、肥地少，追肥多、基肥少。三是以预防为主，切实做好病虫害的统防统治工作。四是严把烟叶成熟采收关，指导和督促烟农按相配套的烘烤方法烤好烟，降低烟农烘烤损失。
（四）人尽其责，强化生产管理
一是以人为本，早宣传、早动员、多沟通、少命令，积极争取烟农对技术措施落实上的支持，把烟农对种红大的畏难情绪引导到技术措施落实上。二是管好辅导员、用好辅导员，千方百计提高辅导员的业务技能、实作水平和会作烟农思想工作的能力。三是强化服务意识和提高技术服务水平，集中培训和分户指导相结合，加强对烟农队伍的技术培训和服务。结合烟农素质有高低差异的特点，以集中培训为主，加大分类指导的力度，确保烟农种烟技能的提升不漏户。四是建立健全烟农科技明白人制度，通过烟农科技明白人种烟技能的提升来实现整个烟农队伍种烟技能的提升。在建立健全烟农科技明白人制度的基础上，辅导员通过培训、指导、督促好科技明白人，实现烤烟技术“教会一人、贯彻全家”的目的，从而减少了辅导员工作的盲目性，大大提高了工作效率和效果。五是做好“一专四统”，组织好对病虫害的统防统治。
三、主要经验
通过烟草部门和全乡上下的共同努力，生产效益每年都有较大提高，并且在生产过程中积累了一定的经验。
（一）海拔高度对种好红大烟叶影响不大
全乡红大种植区域分布在海拔1120—2050米的范围内。2006年，科技人员从同一座山居住的烟农中选择了6户往年能较好落实技术措施的烟农，做了不同海拔段烤烟生长信息跟踪调查。结果显示：随着海拔高度的上升，大田生育期逐渐延长，海拔1 900米处比海拔1 600米以下的地块要长20天左右。在能够落实好早栽和其他各项技术措施的情况下，海拔高度对生产效益并没有形成大的影响，相反低海拔区域由于受低热河谷气候的影响烟叶开片不足，生产效益稍低于高海拔区域。通过对调查结果的分析和全乡三年大面积情况的观察总结，海拔1 800米以上的区域同样能够种好红大烟，但关键是要把握好“因地制宜”的原则，根据不同的小气候类型，以落实好红大生产技术措施为基础，提早并在最佳节令进行集中移栽。
（二）严格各项生产技术措施是确保烟农生产效益稳步提升的基础
红大与其他品种相比对技术要求较高，相应的种植管理要求比较严格，在栽培上必须严格围绕品种特性，切实加强对整个工作的组织管理，把生产技术措施落实到位，不断总结完善红大烟叶生产配套技术，满足红大品种对技术的要求。一是施肥总量要把握“控量少施”的原则。亩施纯氮量总的控制在2.5—4.0Kg/亩之间，结合土壤肥力测定结果，占植烟面积较高比例的中等肥力地块亩施纯氮量控制在3.0—3.5Kg。二是土壤质地为粘土或砂土的地块，当季施用厩肥600—800Kg/亩，能改善土壤物理性状，使土壤疏松，能增加土壤有机质和速效养分含量，提高土壤保水保肥能力，便于实现烟株生长养分协调、成熟落黄顺利。三是提早并集中在最佳节令移栽，这样，有利于避开后期气温下降对烟叶形成的影响，解决烘烤后期气温下降易出挂灰烟的问题；有利于避开赤星病的高发期，降低病害的影响，烟叶成熟度留养充足；有利于充分利用5—6月的光热条件，使烟株伸好根、长好叶，健壮生长。四是对病害以统防统治为主，做好“一专四统”，积极做好清除田间杂草、“四边光亮”等保持田间卫生工作。五是红大封顶的最佳时间是花开5—10朵时进行，杜绝封顶过矮，单株留叶18片以上。视封顶后烟株可能的营养状况和后期顶叶开片状况，考虑是否有必要合理留一个杈来调节烟株营养状况。六是烘烤上用相配套的烘烤技术进行烘烤。要把握好三个关系，即变黄和失水的关系、排湿和保湿的关系、增湿与排湿的关系。
（三）强化科技意识、提高科技含量、夯实基础设施建设是提高红大烟叶生产效益和质量水平的源泉
一是创造条件加大机耕力度，实行漂浮育苗高杆深栽。实行机耕的地块由于耕作层加深、烟农解放了部分劳力，理墒质量和速度明显得到提高，为漂浮育苗高杆深栽打下了坚实基础。二是积极开展新型烤房示范，提高烘烤科技含量。新型烤房的使用效果得到了广大烟农的一致好评，群众满意度较高，对提高红大烟叶烘烤质量，增加烟农效益发挥了积极作用。三是配套完善水利设施建设，为烤烟生产提供水资源保证。种好红大的关键点之一就是要提早节令早栽，但如果没有相应的水源做保证的话，早栽将是空谈。四是烘烤上因地制宜使用蜂窝煤烤烟。蜂窝煤在烘烤上具有升温和控温稳当的特点，比较适宜红大烟叶对升稳温的要求。
（四）层层落实、齐抓共管是红大成功种植的重要组织保证
全乡党委、政府通过把“三支队伍”有机的融合在一起，工作上分中有合、合中有分，把红大种植目标任务细分到每个人头上，形成全乡上下齐抓共管的工作格局。围绕标准严格进行组织管理，通过广泛宣传发动，解除了烟农对红大种植的畏难情绪；通过早作计划安排，整个项目工作的开展有条不紊；通过组织层层培训，各项技术措施得到了有效贯彻；通过严格考核制度，调动起了乡村干部和辅导员队伍工作的积极性和主动性，烟农不但种烟技能得到提高，而且逐步培养起种好烟的兴趣，部分烟农把技术措施的落实变成了自觉行为。由于逐步取得了烟农对技术措施落实上的支持，加上辅导员指导和督促力度的加强，各项技术措施的落实每年都有较大提高。
四、促进现代烟草农业种植的对策与建议
（一）理清发展思路，做好农业产业结构调整，积极引导烟农调整种植布局
坚持以科学发展观为指导，按照“一基四化”的总体要求，创新工作思路，集中力量，集聚资源，集成技术，更加注重烟叶生产基础设施配套建设，突出抓好烟叶生产组织形式创新，扎实推进专业化服务体系建设，着力打造现代烟草农业核心示范区建设，主攻提高质量、增加产量、突出特色、减工降本等关键点，促进全乡烟叶生产规模化种植、标准化生产、机械化耕作、专业化服务，进一步提高单位资源产出率、烟叶生产效益和综合生产能力，努力实现烟叶生产稳定发展、烟叶质量稳步提升、烟农持续增收的目标。一是及时做好新烟区田烟规划，建设高产、稳产、优质烤烟新区，缓解烤烟、泡核桃、茶叶等产业之间争地的压力，按照现代烟草农业建设总体要求来规划种植，达到田、烟、路、水、烘烤等一体化生产服务，实现烟叶“优质、特色、生态、安全”的生产标准。二是规范化、户籍化、信息化管理，进一步稳定种烟农户及种烟面积，在培育职业烟农上下工夫，进一步开展好烟叶生产技能培训和相关业务知识培训，全面提升烟农素质，培养“以烟为主、精于种烟，有文化、懂技术、会经营”的新型烟农队伍。三是完善烤烟专业合作社和专业化服务体系建设，实行“公司+村+组+烟农”的新型烤烟生产组织管理模式，把烟叶生产的全过程统一起来，对种烟农户实行统一种植规划、统一机耕、统一供苗、统一技术措施、统一植保、统一工场化烘烤，实行专业化管理、社会化服务。
（二）加强烟区基础设施建设
一是紧紧抓住发展建设新烟区的良好机遇，进一步改善烟区烟水配套工程，全乡已建小水窖8 900口，逐步改善了烟区水浇条件。2010年又投入600多万元在珠街乡的羊街、谷满、丛岗三个村，兴建桩灌工程一件，改善了7 000多亩烤烟抗旱移栽及保苗用水，为烤烟生产稳产增收起到了重要作用。二是加快卧式密集型烤房建设步伐，加大烘烤技术培训，在着力改造2 100多座小型智能化烤房的基础上，紧抓机遇，加大卧式密集烤房建设步伐。目前已建成230座卧式密集型烤房，实现了4 600多亩烤烟专业化烘烤，逐步实现了烘烤专业化，提高了烟叶烘烤质量。三是采取民办公助，多措并举，努力改善烟区道路条件，改善烟区生产条件。四是按照现代烟草农业建设与发展要求，开发建设千亩以上连片种植的上档次、成规模、视觉上有冲击力、心灵上有震撼力的新烟区，达到田、烟、路、水、烘烤等一体化生产，使烤烟产业逐步走上规模连片稳步发展的路子；五是合理增设防雹点，加强对冰雹灾害的监测和预防，减少冰雹灾害造成的损失。
（三）依靠科技进步，着力解决生产过程中存在的突出问题
进一步完善平衡施肥技术，着力在土壤改良、培肥地力上下功夫；着力在病虫害防控上有新突破，减少病害防控措施不力等非自然因素而造成烟叶产量质量损失；着力在烟叶烘烤上有新突破，提高烘烤技术水平，减少烟叶烘烤损失，提高烟叶烘烤质量，提高烟农种烟效益，使之提高种烟积极性，稳定基本烟农。
（五）加快烤烟生产组织管理模式进程
进一步完善烤烟专业合作社制度，充分发挥其职能作用，建立以村委会为基础、村民小组为载体、烟农为主体的烤烟生产专业合作社，实行“公司+村+组+烟农”的新型烤烟生产组织管理模式，使建立的烤烟生产专业合作社充分发挥职能作用。党委政府、烟站要加强对烤烟生产专业合作社的领导和指导，扎实有序地推进专业合作社各项工作的顺利开展，充分发挥专业化队伍的职能作用，切实实现让烟农轻松种烟，获取效益。
[责任编辑 高惠琦]
收稿日期：２０１２－０４－３０
作者简介：田东林，男，云南曲靖人，副教授，从事经济理论与农业经济研究。