PART1果蔬切片

　　一个灯箱、一把锋利的刀以及掌握一些拍摄技巧，就能将平时桌上的菜点变成摄影艺术品。
　　想要拍出右图这种效果非常简单，将买来的果蔬使用菜刀小心地切成尽可能均匀的薄片，然后将它们放在灯箱上。切片的厚度一定要相同，即使差别1～2毫米，也会影响切片的通透感，对拍摄结果造成巨大的影响。
　　拍摄时打开灯箱，关闭房间里面其他光源，将对焦从自动对焦切换到手动对焦，避免自动对焦系统出错。最好将曝光补偿提高1-2挡，或者干脆使用全手动曝光模式拍摄，所有曝光参数自己调整。建议将光圈设置为f/8，能得到相当理想的景深。为了避免按下快门时产生的震动影响照片，你可以打开反光板预升功能，并使用快门线或自拍模式释放快门。拍摄完一定要查看果蔬的细节是否清楚。
　　为了让我们拍摄的作品变得更富创意，可以将不同的蔬菜水果的切片拼在一起。Photoshop中新建一个白色背景图层，然后打开想要拼合的照片，裁剪成正方形并调整尺寸大小，使用快捷键Ctr A全选照片、Ctrl C复制照片、Ctr W关闭照片。选择白色背景图层，使用快捷键Ctr V复制在背景图层上。剩下的照片重复操作。复制完所有照片之后调整果蔬的位置，就能得到一张充满艺术气息的照片。

果蔬切片的必要装备

　　01灯箱
　　想拍摄这种照片，灯箱必不可少。它们在淘宝和二手网站。上的价格很低，如果没有，可以买一个。当然如果你对自己的动手能力很有信心，也可以考虑做一个。所需的材料包括块玻璃板、几张描图纸和几根小号日光灯管。

　　02微距镜头
　　相机放在三脚架的下方，受到三脚架高度的限制，拍摄距离也变得非常有限，而且拍摄的是静物，不会有干扰拍摄对象的问题，所以最好使用焦距相对较短的微距镜头进行拍摄。60mm F/2.8微距镜头就是一个不错的选择。

　　03水果和蔬菜
　　你完全没有必要为了拍摄照片买一些稀奇古怪的水果回家，去超市或菜市场看见什么就买什么。把果蔬切片放在灯箱上之前，先构思一下画面。我们选择了洋葱头、黄瓜、橙子和猕猴桃作为拍摄对象，虽然普通但也能拍出另类艺术效果。

进阶技巧

　　水果还能这样拍
　　除了切片，将水果从中间切开，放在五颜六色的背景纸前面拍摄，，然后创作色彩缤纷的拼贴作品。拍摄时也不需要特殊的光源，在窗口使用自然光拍摄即可。如果必要的话，可以使用反光板或柔光板为水果阴影区域补光或直接柔化阴影。为了确保水果的清晰，拍摄时最好使用f/11这样的光圈值。由于画面色彩鲜艷，所以在拍摄时需要注意保持白平衡准确，最好的方式就是使用RAW格式拍摄，然后将照片导入Photoshop或者Lightroom校正色温。

　　背景选择
　　对于一般的爱好者来说，配色理论并不太容易入门，拍摄时作者就是带来一大堆彩色卡纸，然后依次放在香蕉下面试出来的。最初作者选择了黄色的补色一蓝色卡纸，但两种颜色会让照片看起来非常不舒服。当试到粉色卡纸时，香蕉的影子呈现了漂亮的紫色（阳光照在粉色卡纸的结果），而香蕉的背光面在粉色卡纸的反光下又呈现橙色。最关键的就是画面一下子变得协调了。

　　后期处理
　　由于拍摄时采用了自动白平衡设置，所以这种情况下后期处理的第一步就是将白平衡的色温值直接调成5500K左右，并且将色偏修正值直接归0。调整后可以直接看到照片的观感和目视效果更为接近。接下来要做的调整非常轻微，在这里作者调低了对比度，为了更加突出阴影中的紫色，使用斑点去除功能修掉了香蕉上比较明显的黑斑，同时为了维持真实感，保留了那些不显眼的黑斑班。
　　光线加分
　　这张图片是在午后的阳台拍摄的，当时天气晴朗阳光充足。通常我们会避免阳光的直射，因为它会让阴影看起来非常生硬，而在这张照片中，作者正好利用了这个特性让阴影再次强调了香蕉的形态。阴影的存在会令构图发生变化，仔细看你可以发现这张图中香蕉并没有位于画面中央，而是稍稍偏左了一些。

佳片剖析

　　粉红蕉
　　相机尼康D3200
　　镜头18-55mm F3.5-5.6G（48mm处）
　　参数F13，1/250秒，ISO100
　　我们通常都在绞尽脑汁思考如何用最简单的方法拍出一张令人满意的照片。这张照片就是个不错的例子，它看起来非常诱人，设计感也很强。感觉是一张非常“高级”的作品。而实际上，如果你想拍这样一张照片非常简单，你需要的就是选水果，找光源，然后利用彩色卡纸用心尝试几回就可以了。
　　水果选择
　　水果是在家拍摄非常便利的对象，它们看起来就非常诱人，非常适合作为主体。一些水果虽然颜色鲜亮，但形状比较普通，比如苹果、橙子，球状的形态不容易把照片拍出彩，所以如果想快速拍出好照片，香蕉、菠萝等具备鲜明形状或者纹理特色的水果更佳。

PART2 小人国游记

　　香肠、土豆、闹钟、硬币等等这些家里经常能见到的日常用品和模型小人组合在一起，搭建一个虚拟的场景，拍摄有趣的迷你世界。
　　想象一个画面，用家中每天都能看到的寻常物件，为小人偶搭建一个场景，创作微缩景观作品是不是很有趣？食物、闹钟等等都是道具，只要发挥自己的想象，任何物品都能派上用场。
　　为保证画面的微距效果，拍摄这类题材必须使用多只闪光灯布光，因此拍摄难度也比较大。将相机、镜头、闪光灯均切换到手动模式，控制曝光设置、焦点及闪光输出功率。曝光值和景深是首先需要确定的参数，尽管不同场景对于景深的要求略有差异，但对该题材作品来说光圈F8通常是个不错的选择。
　　接下来设置主光源，前面已经根据景深设置好曝光值，所以这一步需要根据相机的曝光设置调整闪光灯的输出功率。使用数码单反的机背液晶屏与直方图确认光线强弱，对主光效果满意后再加入第二只闪光灯为背景提供照明。为了确保焦点正确，需要使用手动对焦模式确定焦点。
　　如果手头没有闪光灯，依靠机顶闪光灯与反光板的精心配合也能得到不俗的效果。为了增加光线利用效率，可以使用铝箔替代白卡纸充当反光板。

拍摄小人国所需准备

　　01拍摄场地
　　只要适当的想象力，一切物品都能為你所用。我们找了一块干净的布充当背景，虚化后很像一片湛蓝的天空。

　　02道具小人
　　画面的故事性依靠适当的道具小人实现。淘宝网上有很多可爱的小人模型套装出售。还可以购买一些其他的附件或颜料对小人加以改造。

　　03照明设备
　　拍摄中需要用到两只离机闪光灯，一只给背景打光，一只给景物打光。如果只有一只闪光灯，可以通过增加额外的反光板布置出类似的光线效果。

佳片剖析

　　西斯的复仇
　　相机尼康D750.
　　镜头85mm F1.8.
　　参数F8，1/125秒，ISO2500
　　互联网上拍摄乐高玩具的照片非常多，而且几乎所有这类照片都因为乐高的设计原因显得非常可爱。不过，我们选择的这张照片不同，它之所以能够脱颖而出，在于作者通过巧妙的构思和技法拍出一种沉重感，与《星战》电影想表现的战争主题与大战在即的紧张气氛相符。
　　平板电脑点睛
　　没有什么比用电影画面做背景更能烘托气氛的，在这张照片中作者直接使用了星战系列经典的字幕作为背景。让平板电脑播放电影，调整屏幕的亮度保证背景曝光的正确。如此一来就好像战士在战斗打响前正在经历站前动员，进一步烘托了紧张的气氛，令照片充满了故事性。
　　用背影讲故事
　　拍摄人像时，我们就会发现有时背影比正脸更能讲故事。相同的，拍摄模型玩具小人时同样可以使用这个技法。对于乐高玩具而言，所有人物的正面形象都被可爱化了，这与照片想表达的沉重感不符，所以此时选择背影成为了唯一的选择。

　　让噪点说话
　　在日常拍摄时我们都会尽量使用低感光度进行拍摄，这样可以获得最纯净的画质。不过事实上，噪点在一些时候也能成为成就一张照片的元素。拍摄这张照片时，作者故意使用了ISO 2500感光度进行拍摄，仔细观看，你会发现照片中充满了噪点。这样做能够让照片呈现一种纪实感，让人身临其境，真的就像一位战地记者在记录战土们的生活。
　　令画面暗下来
　　当画面暗下来，人的情绪也会变得更加严肃、沉重。这张图片作者采用暗调的处理办法，这样做的好处不仅让照片看起来很有趣，还能简化布光。照亮风暴士兵和战车的光线是两盏普通的LED射灯，方向分别位于士兵左上方和右，上方。直射的光线突出了战车上的细节，让塑料战车拥有了金属质感。在镜头一侧，作者使用A4纸作为反光板，让士兵和战车的背部被适当地照亮，提供了丰富的细节。

PART3巧用折射现象

　　将摄影和折射现象相结合，使用几个透明玻璃杯和水这两样简单的道具，再加上一张黑白条纹背景纸，拍摄出富有创意的光学影像。
　　光线在穿过透明介质传播时，光路会发生弯曲，使背后的对象外观出现扭曲，这个现象被称为折射，我们可以在它的帮助下创造出许多趣味十足的摄影作品。
　　在黑白条纹背景下，利用水和玻璃的折射效果，将本来很直的条纹进行抽象的扭曲，拍摄出创意折射照片。这个技法比较简单，很容易掌握。在背景前放上装有水的玻璃杯，杯子一定要擦干净，透过杯子就能立马看到扭曲的效果。杯子里装入不同高度的水，调整相互之间的位置关系营造不同的画面效果。还可以将水杯倒置过来摆放，方法是在杯口放一片塑料片，杯子倒置后抽走塑料片即可。如果希望丰富画面的反光效果，还可以在杯子下方垫一张背后铺着黑色绒布的玻璃或亚克力板。
　　道具也非常好找，对拍摄环境也没啥特别要求，一个普通的桌子就够了。布光非常简单，基本上自然光就足够了，当然要是光线特别不好，就需要使用机顶灯或者热靴灯来补一下光了。

折射现象如何拍摄

　　01准备背景
　　首先你需要准备一张黑白条纹的背景卡纸。自己利用Photoshop制作一个然后打印出来，不需要太多的设计。当然，如果你想让照片有更多的创意，也可以把黑白条纹做成彩色条纹，或是将条纹做成其他形状。

　　02环境设置
　　将装有不同高度清水的玻璃杯放在背景卡纸前，最好寻找外形不同的玻璃杯，增加照片的可看性。使用f/16這样的小光圈来拍摄，这样可以确保照片的景深。相机的微小角度变化都会影响折射条纹的视觉效果，所以用三脚架来固定相机。

　　03补光拍摄
　　使用自然光拍摄其实就足够了，但是在较暗的环境下，可能需要使用闪光灯来补光。闪光灯的灯头朝着天花板，利用漫反射的光进行补光，这样的光线比较自然柔和。杯子两侧各放置一块挡光板，能让玻璃杯和背景分离开来。

PART4交叉极化艺术

　　我们都知道偏振镜可以消除玻璃和水面的反光，延长快速度，让天空变得更蓝。其实它还有一个作用，那就是让平淡无奇的透明塑料，展现其绚丽多彩的一面。
　　想要得到交叉极化需要两片偏振滤镜：一片在镜头前，一片在为塑料制品提供照明的光源前面。还有一种更简单的方法，直接把电脑的液晶屏幕当做光源，将屏幕设为白色，因为液晶屏幕发出的就是偏振光。如果你腾不开手，也可以使用平板电脑作为电脑屏幕的替代品，它可以方便地平放在桌面上。拍摄时房间的光源要暗一些。
　　你可以拍摄文具、一次性餐具等。接下来只要简单旋转镜头前的圆偏振镜就行了。你会发现白色屏幕变成黑色，塑料物品呈现出彩虹般的色彩。为了让塑料制品上的色彩线条更加复杂多变，可以将其适当弯曲以创造受力点。不妨亲手试试吧！

拍攝场地

　　你可以拍摄各种塑料制品，只要把它们放在偏振光源和偏振镜之间，这些物体就会变得绚丽多彩，改变偏振镜和光源的角度，达到自己想要的效果。我们推荐使用RAW格式进行拍摄，并在Adobe Camera Raw中进行调整，你可以任意更改色调，调整对比度和色彩饱和度，让图像看起来更加鲜艳。

PART5极简植物

　　不要拍摄一大束花朵，化繁为简，观察单株精致的结构，通过单色呈现出植物美妙的艺术感。
　　有时候最简单的拍摄方式反而能带来最震撼的效果。将一束植物从它原本的环境中拿出来，放在单纯的白色背景前拍摄，我们就会注意到它们最精致的一面。
　　使用的拍摄设备就是一张白色背景和窗口的自然光，还有一支50mm定焦镜头。此时要找好拍摄的角度，避免植物的影子投射到背景上。在实际拍摄中，你可以用反光板、卡纸或者墙壁作为背景，拍摄时可以使用光圈优先和自动对焦模式。拍摄完毕将其转为黑白图像。

Step1调整图像

　　在Photoshop中打开照片，使用快捷键Ctr J复制图层。调高曝光值提亮画面，然后再提高照片的整体对比度。添加曲线调整图层，将右侧白色三角形滑块向左移动使背景变为纯白色。

Step2转换黑白

　　创建一个黑白调整图层将照片转黑白，使用快捷键Shift Ctrl Alt E盖印图层。

Step3剪裁图像

　　你也可以将多张植物照片拼合在一张照片当中，我们这里拼合3株植物。新建空白画布，使用矩形工具将画布三等分，并将对应的照片放在矩形上面，选择植物图层点击右键，选择创建剪贴蒙版，使用快捷键Ctrl ’T变换移动图片。

　　白色背景
　　白色的桌面和白墙的确可以在家具环境中营造极简风格，不过在拍摄照片时，尤其拍摄主体较小的照片时，桌面和墙面上细微的纹理和不平整都会导致背景的白色不够平滑，导致照片的风格感不够“纯粹”。这种情况下我们而要使用更为平整的背景，在这张照片中作者使用了一张A3尺寸的打印纸作为背景，你也可以使用专用的摄影背景板作为背景。

　　植物选择
　　无论室内装修还是照片，绿植都能给人带来清新的感觉，这种感觉在白色墙面或者白色背景下尤为突出。在拍摄极简类型照片时，尽量选择那些形态鲜明的植物，在这里我们使用了凤尾竹的嫩芽。除此之外，龟背竹的叶片也十分适合用来拍摄。白色的背景加上单一的主体会让画面看起来单调，选择形态上变化较多的主体有助于提高照片的耐看性。
　　后期处理
　　极简照片对于背景的要求很高，所以在后期处理的时候需要使用曲线工具降低高光区域的对比度，这样可以让背景看起来更一致。此外提升阴影的亮度可以让照片看起来更干净，这一步非常重要。最后也是最关键的，为了让照片看起来更空灵，让绿色看起来更灰暗一些是必要的。为了瑕疵少，我们通常都会采用植物的嫩芽，不过翠绿的颜色与这类风格不太符合，此时降低饱和度或者使用HSL工具降低绿色的亮度都可以起到类似作用。

佳片剖析

　　杯中植物
　　相机索尼A7R Mark Ⅱ
　　镜头55mm F1.8
　　参数F5.6，1/60秒，ISO200
　　在很多咖啡馆或者家居馆中我们都会见到这样的搭配：白色墙壁面前放置绿色植物能够营造经典的极简风格。这张照片虽然看起来简单，画面中的元素用一只手就可以数出来，不过拍起来的时候也要注意很多细节，接下来我们会用这张照片说明拍好这种风格的照片应该注意哪些问题。
　　柔和光线
　　极简照片的精髓在于尽量减少画面中的元素，拍摄这类照片的要点是要保证光线柔和。这张照片拍摄的位置位于窗边，外面阴天的天气让照片中的影子完全消失。由于玻璃杯可以反射各个方位的光线，所以为了玻璃杯上少出现深色区域，作者又在画面的左侧加了一张白纸。从照片中可以看出，水杯的影子非常柔和，似有似无的状态符合极简风格。