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结合宁波市果蔬保鲜的现状、存在的问题及困难，提出具体的发展措施，以推进果蔬保鲜技术，促进宁波果蔬业的发展。
浅谈宁波市果蔬保鲜发展现状及措施
【摘 要】
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结合宁波市果蔬保鲜的现状、存在的问题及困难，提出具体的发展措施，以推进果蔬保鲜技术，促进宁波果蔬业的发展。
【机 构】
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宁波农科院农产品加工研究所
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2008年7期
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