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主要是从水蒸汽蒸馏法(HD)、有机溶剂(石油醚)提取法(SE)与超临界超临界流体(CO_(2))萃取(SFE)三种方法提取白兰花挥发油,分别为HD-挥发油、SE-挥发油、SFE-挥发油,然后采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)和气相色谱-电子鼻联用(GC-O)对这三种方法提取的白兰花挥发油成分进行分析研究,确定白兰花挥发油中的关键香气组分,以及白兰花挥发油在烟草加香应用上的研究。得到SFE-挥发油的香气清新自然,有明显的白兰花特征香气;嗅闻香味较HD-挥发油、SE-挥发油的甜润感更足、清香更突出。通过对挥