造成农户养猪不赚钱或赚钱少的基本原因大致如下:一是品种混杂,重视饲养育肥猪,忽视种猪管理;二是配料不科学,猪的生产性能不能有效发挥;三是环境卫生差,重治疗轻防疫;四是科技意识差,导致高投入低产出,效益低。为此,要提高养猪效益,重在采取有效措施降低成本。
　　1. 选择优良杂一代品种
　　据实地调查,大部分农民养的猪为本地土杂猪,而非优质商品杂交猪。本地土杂猪虽具有适应性强、耐粗饲等优点,但饲养期长、生长缓慢、瘦肉率低,不适应市场需求,相对价格偏低。要想提高养猪效益,首先要选用良种公猪(如长白、杜洛克等)配当地优良母猪所产杂一代仔猪,因其具有生长快、耐粗饲、瘦肉率高、肉质好等优点,颇受市场欢迎。其次,科学饲养种猪,重视怀孕母猪各阶段所需营养搭配,促进仔猪生长发育,增强体质和体重,为降低育肥猪的饲养成本打下基础。
　　2. 科学配料,提高饲料报酬
　　根据仔猪不同生长阶段的营养需要,可将多种原料配合制成全价料,饲喂效果好,饲料利用率高。配合饲料应当生喂,切不可煮熟,可拌成湿料,以手捏成团、手松即散为宜,不可拌成粥料。
　　3. 实行生态养殖
　　传统的土法养猪,猪舍内温度和湿度都顺其自然,夏秋高温高湿,冬季寒冷,不利于猪的生长,加之环境卫生差,又没有隔离和消毒措施,猪易发病。因此,夏季养猪一定要注意通风换气,可在猪舍内安装通风设施,降温防暑。冬季推广塑料薄膜暖棚养殖,可改善猪舍小气候,给猪生长发育创造一个良好的生态环境。此外,还必须坚持严格的消毒防病制度,经常打扫环境卫生,定期搞好驱虫和免疫注射,坚持“防重于治”的原则。
　　4. 采用一贯育肥方式
　　传统的吊架子育肥饲料单一、营养不全,不能满足猪的生长需要,猪生长慢、周期长,出栏率低。从断奶仔猪到出栏前一直用全价配合饲料及牧草喂猪,并根据日龄的增加逐步提高营养水平的直线育肥(称一贯育肥),可有效缩短育肥期,提高出栏率。
　　5. 保障清洁饮水
　　缺水必然影响猪的食欲、消化和生长发育,进而降低饲料利用率,所以要保证供应清洁卫生的饮水,尤其在炎热夏季水槽不能断水,最好打井采水,有利于猪体降温。
　　6. 适时出栏
　　当猪体重达到90千克后要及时出栏,此时日增重速度明显减慢,以脂肪沉积为主。若猪体重不足90千克出栏,虽饲料利用率高,但屠宰率低,经济效益差。
　　(作者联系地址:江西省宁都县农业局 邮编:342800)