【摘 要】
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采用超声辅助提取锦绣杜鹃花色苷,考察了乙醇体积分数、超声温度、液料比、提取时间对花色苷提率的影响,并在单因素实验的基础上,运用响应面分析法对提取工艺进优化.结果表明,花色苷最佳提取工艺为:乙醇体积分数65％,超声温度55℃,液料比105:1.在此工艺条件下,花色苷得率达到22.07 mL·(100g)-1,与理论值基本符合.建立的花色苷得率的二次回归方程,能有效地预测和分析实验结果.
【机 构】
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闽江学院材料与化学工程学院 福建福州 350108
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采用超声辅助提取锦绣杜鹃花色苷,考察了乙醇体积分数、超声温度、液料比、提取时间对花色苷提率的影响,并在单因素实验的基础上,运用响应面分析法对提取工艺进优化.结果表明,花色苷最佳提取工艺为:乙醇体积分数65％,超声温度55℃,液料比105:1.在此工艺条件下,花色苷得率达到22.07 mL·(100g)-1,与理论值基本符合.建立的花色苷得率的二次回归方程,能有效地预测和分析实验结果.
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