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本文研究了以枇杷叶、桔梗与罗汉果为主要原料的水提浓缩液的提取工艺。方法采用正交试验法进行优选，以总皂甙含量作为评价指标。结果最佳提取工艺为：水提2次，每次加12倍水量，水提时间30分钟。结论优选得到的工艺稳定可靠。
枇杷叶、桔梗与罗汉果水提浓缩液的提取工艺研究
【摘 要】
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本文研究了以枇杷叶、桔梗与罗汉果为主要原料的水提浓缩液的提取工艺。方法采用正交试验法进行优选，以总皂甙含量作为评价指标。结果最佳提取工艺为：水提2次，每次加12倍水量，水
【机 构】
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广州白云山潘高寿药业股份有限公司
【出 处】
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中外食品工业：下
【发表日期】
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2014年6期
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