壳聚糖复合精油组分可应用于鸭梨保鲜

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据《北方园艺》2015年第17期《壳聚糖复合精油组分在鸭梨保鲜中的应用》(作者王京法等)报道,以6种精油(EOs)组分为试材,并添加至壳聚糖中,通过体外试验测定了其对鸭梨(Pyrus bretsehneideri)采后致病真菌的最小抑菌浓度,从中选择百里酚、柠檬醛、香叶醇添加到壳聚糖中测定其对鸭梨保鲜质量的影响。并研究其协同抗菌能力和复合后添加到壳聚糖对于鸭梨接种青霉(Penicilliumexpansum)发病情况的影响。
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