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<正>(一)芝麻乳液制作1.原料:芝麻、稳定剂、乳化剂、风味剂、水。2.工艺流程:芝麻→清理→磨浆→混合(加水)→均质→离心→芝麻乳液→配料调制(pH调节剂、乳化剂、风
芝麻乳系列营养品加工技术
【摘 要】
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<正>(一)芝麻乳液制作1.原料:芝麻、稳定剂、乳化剂、风味剂、水。2.工艺流程:芝麻→清理→磨浆→混合(加水)→均质→离心→芝麻乳液→配料调制(pH调节剂、乳化剂、风
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2011年02期
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