提高牛乳品质的饲料添加剂

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1 添加脂肪酸钙奶牛日粮中添加脂肪酸钙 300g/d·头,观察其对奶牛产奶量、奶品质及血液生化成分的影响。结果表明,脂肪酸钙可使奶牛产奶量提高 19.29%,乳脂率提高 13.16%;奶中悬脂、亚油酸、亚麻酸、钙分别增加 18.20%、 25.55%、 29.6%、 17.25%,奶中其他成分干物质,胆固醇、磷略有增加,乳蛋白率降低 3.57%;血液生化成分除胆固醇增加外,其它成分变化不大。表明脂肪酸钙既能提高奶牛产奶量,又可提高牛奶营养质量。 (高士争等, 1998)
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