俏江南:川菜登大雅之堂

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<正>而事实上,高端品牌附加值的切入也成为走高端路线的俏江南创造价值的一部分2010年5月,《当代经理人》杂志"2010年度中国十大创业领袖奖"授予给了俏江南股份有限公司(简称俏江南)的缔造者张兰,一个只提供高端中式餐饮服务并矢志打造中国餐饮LV品牌的女强者。2000年4月,北京CBD国贸中心写字楼一家以川剧变脸脸谱为Logo的"俏江南"品牌餐厅开张,这家餐厅
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