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摘 要：肉鸡生命的第1周形成了其在鸡场生活全部时间内的健康和生产力的基础。创造良好的生活条件和采取正确的管理措施可确保雏鸡健康生长，达到预期效果。
关键词：雏鸡；孵化场；均匀度；肠道发育；垫料
肉鸡的一生从出壳一直到出栏都是一场比赛。尽管所有肉鸡生产者都希望他们的雏鸡能够尽快地生长，但同样重要的是，希望它们同时起跑，并以相同的速度比赛。
如果大部分雏鸡比同群其他雏鸡仅仅是晚几个小时开食和饮水，那么其后果都可能是灾难性的：鸡群生长严重不均匀，虽然这种现象在鸡达到14～21日龄前不会明显表现出来。
就通风和饮水器安装高度而言，要管理好生长不均匀的鸡群好似一场噩梦。因为鸡群的生长越是不均匀，就会有更多的鸡不能适应管理决策；而且因环境条件导致雏鸡的应激越多，那么它们患肠炎及其他此类疾病的可能性就越大。
1 鸡群均匀度
为了尽可能确保鸡群生长均匀，可以采取一些重要措施，特别是在寒冷地区。进雏3 d前预热鸡舍，以便在雏鸡到达时，水泥地面的温度能够达到28 ℃～29 ℃，同时整个鸡舍的垫料温度达到32 ℃。
请记住雏鸡身体的大多区域将接触地面，而地面温度不足时将意味着雏鸡可能会扎堆，进而放慢一开始的生长。
位于鸡群中心部位的雏鸡进食会晚于位于边缘的雏鸡，从而导致鸡群生长不均匀。此外，冰凉的地板可能会致使雏鸡肠道发育不良，这将导致雏鸡营养吸收不良和更易发生肠道健康问题。同样重要的是鸡舍内地面温度要均匀，因为位于鸡舍内低温区的雏鸡生长会放慢，所以在其一生中体形都会小于其他鸡，并再次导致鸡群生长不均匀。
许多养鸡生产者对在天然气上花费巨大的费用持保留态度，但良好的预温应被视为合理的投资而非是一种负担。在雏鸡从运送车上卸下时，要关闭加热器，因为它们会导致过热。应采取有效的辅助方法帮助雏鸡尽快学会走路，且直接走向放置在鸡舍四周的开食纸。开食纸上应该撒有可向每羽雏鸡提供约80 g的优质碎料，开食纸应占鸡舍地面面积的80 %左右。但是，饲料的放置不宜过早，否则会腐败。
轻敲饮水器的乳头以确保每个饮水乳头都有水珠流出。这些悬挂水珠在光线下会发出闪烁的光芒，吸引雏鸡饮水。饮水中可加入添加剂（如：含有茴香的电解质），使饮水发出宜人的味道（图1）。
光照强度在雏鸡身高的水平上最小值应达到20 Lux，且至少应覆盖鸡舍80 %的地面。使用数字式测光表检测光照强度，因为光照强度不足和不均匀会导致雏鸡生长更加缓慢。
欧盟肉鸡福利法规定鸡舍内二氧化碳水平不应超过3 000 mg/kg。高浓度二氧化碳（和低浓度氧气）可导致雏鸡发育不良。因此，应打开通风口，让二氧化碳逸出，并使用数字式测量表检测其浓度。
鸡舍内的湿度应保持在60 %～70 %之间。如果来自潮湿孵化器的雏鸡被转入干燥的鸡舍，它们将快速脱水，进而导致生长不均匀和发育不良。
这些要点仅供参考。每一位饲养员应密切监测他们的雏鸡，以确保鸡群分布均匀且活动良好。如果雏鸡分布不均匀或不活跃，那么养鸡生产者必须立即查明原因，并马上纠正。然而，任何改变都应该是小幅度的，以免雏鸡应激过度。
2 肠道发育
除了使鸡群获得良好的生长开端以外，重要的是还应考虑雏鸡最重要器官之一——肠道的发育情况。
肠道发育不良且含有相对较高水平的有害细菌时，其吸收营养物质的效率会降低，进而导致雏鸡生长不良、饲料转化率下降、肠道健康受损以及垫料潮湿。
科学的育雏措施和健康是雏鸡肠道发育良好的基础，但同样重要是的要考虑肠道细菌的来源：
2.1 鸡舍
在雏鸡最终出栏后，无论养鸡生产者进行了多么仔细的清理，鸡舍内一定会存在前一批鸡群残留下的（有益或有害的）细菌。良好的定期消毒有助于减轻这个问题。使用稀释恰当的清洁剂并在使用消毒剂和铺设鸡舍之前，保持地面充分干燥。
2.2垫料
垫料的质量对雏鸡健康非常重要。木屑是理想的垫料，但由于供应问题，许多养鸡生产者使用切碎的秸秆和其他产品，如：回收的木屑或芒草（图2）。应经常检查垫料中是否有异物，如：是否有玻璃片或金属条，并确保在使用前垫料是干燥的。
2.3 种鸡场和孵化场
在英国，这些资源不受大多数肉鸡生产者的控制。了解某一特定种鸡群是否有众所周知的雏鸡质量问题是有益的，这将有助于决定雏鸡用药的选择，并会对肠道细菌产生重大影响。抗菌药物的使用应与兽医认真讨论后决定参考父母代种鸡、孵化场以及本场的用药史。如果决定使用抗菌药，那么随后应使用益生菌，以填补肠道菌群留出的空隙。
2.4益生菌
益生菌的使用已再度得到重视，因为它们有助于雏鸡肠道有益菌群的大量定植，这意味着有害菌在肠道中侵占的空间更小。此外，拥有大量有益菌的肠道将在随后时间中能够充分地应对各类挑战，如：球虫病。益生菌可在孵化场内通过喷洒或饮水的方法添加。随着时间的推移，有益菌会在鸡舍内成为主要的菌群，这将为后续的鸡群提供更多保护。
2.5饮水系统
雏鸡出壳后要做的重要事之一是饮水。饮水无污染非常重要，因此饮水系统应在鸡清栏后进行消毒，最好是使用以二氧化氯或过氧化氢为主要成分的消毒剂，以便除去饮水系统内的生物膜——细菌为了保护自身而分泌的一种黏液状物质。
饮水可能是细菌污染和营养失衡的一大原因，养鸡生产者应该每隔6个月定期测试饮水线源头和终端的水质。持续在饮水系统中添加活性氯可以有效地杀灭任何一种细菌。
2.6 鸡场总体的生物安全
极为重要的是每周至少2次更换足浴池中的消毒液，并进行遮盖以免受到日光照射和雨水冲洗而影响消毒效果。工作靴浸泡消毒之前应清理鞋底的污物，理想情况下养鸡生产者最好对每一个鸡舍配备各自独用的工作靴，以便减少疾病的传播。
3 监测
为了确保雏鸡早期管理的成功，养鸡生产者应当定期检查和监测鸡群行为。仅在入舍24 h后，95 %的雏鸡嗉囊中应有饲料和水。这可以通过从鸡舍的前、中和后部分别挑选20 羽雏鸡并触摸它们的嗉囊来进行评判。如果嗉囊饱满，则摸起来感觉像面团。
雏鸡应在7日龄时进行称重。方法是每20 000羽入舍雏鸡挑选100 羽并称重，随后与该品种的目标体重和均匀度进行比较。虽然上述措施不一定能保证鸡群具有良好的均匀度，但如不采取上述措施，雏鸡生产性能不佳发生几率会大大增加。肉鸡的一生非常短暂，如果在最初几天中生长落后，那么它们将永远无法赶上。
关键词：雏鸡；孵化场；均匀度；肠道发育；垫料
肉鸡的一生从出壳一直到出栏都是一场比赛。尽管所有肉鸡生产者都希望他们的雏鸡能够尽快地生长，但同样重要的是，希望它们同时起跑，并以相同的速度比赛。
如果大部分雏鸡比同群其他雏鸡仅仅是晚几个小时开食和饮水，那么其后果都可能是灾难性的：鸡群生长严重不均匀，虽然这种现象在鸡达到14～21日龄前不会明显表现出来。
就通风和饮水器安装高度而言，要管理好生长不均匀的鸡群好似一场噩梦。因为鸡群的生长越是不均匀，就会有更多的鸡不能适应管理决策；而且因环境条件导致雏鸡的应激越多，那么它们患肠炎及其他此类疾病的可能性就越大。
1 鸡群均匀度
为了尽可能确保鸡群生长均匀，可以采取一些重要措施，特别是在寒冷地区。进雏3 d前预热鸡舍，以便在雏鸡到达时，水泥地面的温度能够达到28 ℃～29 ℃，同时整个鸡舍的垫料温度达到32 ℃。
请记住雏鸡身体的大多区域将接触地面，而地面温度不足时将意味着雏鸡可能会扎堆，进而放慢一开始的生长。
位于鸡群中心部位的雏鸡进食会晚于位于边缘的雏鸡，从而导致鸡群生长不均匀。此外，冰凉的地板可能会致使雏鸡肠道发育不良，这将导致雏鸡营养吸收不良和更易发生肠道健康问题。同样重要的是鸡舍内地面温度要均匀，因为位于鸡舍内低温区的雏鸡生长会放慢，所以在其一生中体形都会小于其他鸡，并再次导致鸡群生长不均匀。
许多养鸡生产者对在天然气上花费巨大的费用持保留态度，但良好的预温应被视为合理的投资而非是一种负担。在雏鸡从运送车上卸下时，要关闭加热器，因为它们会导致过热。应采取有效的辅助方法帮助雏鸡尽快学会走路，且直接走向放置在鸡舍四周的开食纸。开食纸上应该撒有可向每羽雏鸡提供约80 g的优质碎料，开食纸应占鸡舍地面面积的80 %左右。但是，饲料的放置不宜过早，否则会腐败。
轻敲饮水器的乳头以确保每个饮水乳头都有水珠流出。这些悬挂水珠在光线下会发出闪烁的光芒，吸引雏鸡饮水。饮水中可加入添加剂（如：含有茴香的电解质），使饮水发出宜人的味道（图1）。
光照强度在雏鸡身高的水平上最小值应达到20 Lux，且至少应覆盖鸡舍80 %的地面。使用数字式测光表检测光照强度，因为光照强度不足和不均匀会导致雏鸡生长更加缓慢。
欧盟肉鸡福利法规定鸡舍内二氧化碳水平不应超过3 000 mg/kg。高浓度二氧化碳（和低浓度氧气）可导致雏鸡发育不良。因此，应打开通风口，让二氧化碳逸出，并使用数字式测量表检测其浓度。
鸡舍内的湿度应保持在60 %～70 %之间。如果来自潮湿孵化器的雏鸡被转入干燥的鸡舍，它们将快速脱水，进而导致生长不均匀和发育不良。
这些要点仅供参考。每一位饲养员应密切监测他们的雏鸡，以确保鸡群分布均匀且活动良好。如果雏鸡分布不均匀或不活跃，那么养鸡生产者必须立即查明原因，并马上纠正。然而，任何改变都应该是小幅度的，以免雏鸡应激过度。
2 肠道发育
除了使鸡群获得良好的生长开端以外，重要的是还应考虑雏鸡最重要器官之一——肠道的发育情况。
肠道发育不良且含有相对较高水平的有害细菌时，其吸收营养物质的效率会降低，进而导致雏鸡生长不良、饲料转化率下降、肠道健康受损以及垫料潮湿。
科学的育雏措施和健康是雏鸡肠道发育良好的基础，但同样重要是的要考虑肠道细菌的来源：
2.1 鸡舍
在雏鸡最终出栏后，无论养鸡生产者进行了多么仔细的清理，鸡舍内一定会存在前一批鸡群残留下的（有益或有害的）细菌。良好的定期消毒有助于减轻这个问题。使用稀释恰当的清洁剂并在使用消毒剂和铺设鸡舍之前，保持地面充分干燥。
2.2垫料
垫料的质量对雏鸡健康非常重要。木屑是理想的垫料，但由于供应问题，许多养鸡生产者使用切碎的秸秆和其他产品，如：回收的木屑或芒草（图2）。应经常检查垫料中是否有异物，如：是否有玻璃片或金属条，并确保在使用前垫料是干燥的。
2.3 种鸡场和孵化场
在英国，这些资源不受大多数肉鸡生产者的控制。了解某一特定种鸡群是否有众所周知的雏鸡质量问题是有益的，这将有助于决定雏鸡用药的选择，并会对肠道细菌产生重大影响。抗菌药物的使用应与兽医认真讨论后决定参考父母代种鸡、孵化场以及本场的用药史。如果决定使用抗菌药，那么随后应使用益生菌，以填补肠道菌群留出的空隙。
2.4益生菌
益生菌的使用已再度得到重视，因为它们有助于雏鸡肠道有益菌群的大量定植，这意味着有害菌在肠道中侵占的空间更小。此外，拥有大量有益菌的肠道将在随后时间中能够充分地应对各类挑战，如：球虫病。益生菌可在孵化场内通过喷洒或饮水的方法添加。随着时间的推移，有益菌会在鸡舍内成为主要的菌群，这将为后续的鸡群提供更多保护。
2.5饮水系统
雏鸡出壳后要做的重要事之一是饮水。饮水无污染非常重要，因此饮水系统应在鸡清栏后进行消毒，最好是使用以二氧化氯或过氧化氢为主要成分的消毒剂，以便除去饮水系统内的生物膜——细菌为了保护自身而分泌的一种黏液状物质。
饮水可能是细菌污染和营养失衡的一大原因，养鸡生产者应该每隔6个月定期测试饮水线源头和终端的水质。持续在饮水系统中添加活性氯可以有效地杀灭任何一种细菌。
2.6 鸡场总体的生物安全
极为重要的是每周至少2次更换足浴池中的消毒液，并进行遮盖以免受到日光照射和雨水冲洗而影响消毒效果。工作靴浸泡消毒之前应清理鞋底的污物，理想情况下养鸡生产者最好对每一个鸡舍配备各自独用的工作靴，以便减少疾病的传播。
3 监测
为了确保雏鸡早期管理的成功，养鸡生产者应当定期检查和监测鸡群行为。仅在入舍24 h后，95 %的雏鸡嗉囊中应有饲料和水。这可以通过从鸡舍的前、中和后部分别挑选20 羽雏鸡并触摸它们的嗉囊来进行评判。如果嗉囊饱满，则摸起来感觉像面团。
雏鸡应在7日龄时进行称重。方法是每20 000羽入舍雏鸡挑选100 羽并称重，随后与该品种的目标体重和均匀度进行比较。虽然上述措施不一定能保证鸡群具有良好的均匀度，但如不采取上述措施，雏鸡生产性能不佳发生几率会大大增加。肉鸡的一生非常短暂，如果在最初几天中生长落后，那么它们将永远无法赶上。