螺旋藻保健功能的研究(Ⅰ)——免疫调节保健功能的检验与评价

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本研究对螺旋藻产品的免疫调节保健功能进行了检验和评价。小鼠实验结果显示 ,饲喂螺旋藻可以增强其体液免疫、细胞免疫、自然杀伤细胞和巨噬细胞等免疫系统的重要组成部分的活力。研究表明 ,螺旋藻能协调地改善免疫系统的功能 ,它不愧是优秀的保健食品。
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