野韭菜花是太行山区很普通的一种花，又是困难时期的一种特别的调味品。尝遍各地美味的我，还是难以忘怀故乡的野韭菜花的醇香。
　　野韭菜花的生长过程非常顽强。无人给它施肥，亦无人给它浇水。贫瘠的土壤和沧桑的岁月使它萎缩成丝丝柔软的绿线，没有菜园里韭菜那种嫩绿的宽宽的叶子。春天来了，它就冒出尖尖的茎片。夏天，它在骄阳下慢慢地生长。秋雨过后，它就开始在茎端放蕾吐蕊。白白的花，有硬币那么大，没有绿叶陪衬，身材矮小地在草丛中绽露出张张笑脸，引诱着蝶儿和蜂儿在花朵上爬来爬去。
　　秋天的原野是美丽的，五颜六色的野花点缀在茂密的草丛中，肥胖的蝈蝈和螳螂在草丛间忙碌着，不时地还能看到鸟儿轻快地飞过头顶。野韭菜花争芳吐艳的时候，也就是孩子们欢乐的节日。家务活儿可以不做，也不必担心作业完不成。每天放学后，伙伴们提着竹篮儿来到山坡上，可以尽情地放纵自由的心。
　　采摘野韭菜花只采花朵即可。左手或右手的食指与中指紧紧地夹住花朵，用力一拽，“啪”的一声，花朵就静卧在手心，随即丢进竹篮儿。回到家，把花朵晾晒在屋顶上，晒干后再装进口袋里储藏起来，以备炒菜时使用。
　　每次母亲捧着我采回来的野韭菜花，都笑得合不拢嘴，不住地夸我能干。她找来一根细绳子，把它捆住，挂在门框边上晾起来。有了它，母亲就能把艰苦的日子调理得有滋有味。
　　母亲是做饭的能手。她能把单调的食物做得花样百出，让一家人吃得狼吞虎咽。我最喜欢吃母亲做的面条。她把一块面团用擀面杖擀成一张又大又薄的饼，然后把饼叠起来，用菜刀切成细长细长的面条。面条煮熟后，她在铁勺里放点儿花生油，伸进灶膛里。当勺子里冒出油烟后，她取出勺子，从挂在墙上的野韭菜花束上抽出几棵，把干枯的花朵掰下来，轻轻吹掉上面的灰尘，放进勺子里，“刺啦”一声响起，厨房里顿时弥漫着浓郁的油香。母亲倏地把勺子放进面条锅里搅和，整锅面条就喷香扑鼻了。如果偶尔撒进一撮碧绿的葱花，那简直是人间最美的享受了。
　　野韭菜花默无声息地开在山上，一年又一年的花开花落，无需他人欣赏，只为了自己生命的轮回，甚至连叶子都拒绝，孤独地开在草丛中，但它的花朵给予饥饿中的人们巨大的甘甜。母亲又何尝不是一朵纯朴的野韭菜花呢？她默默地在厨房里劳作着，用自己的智慧让全家人感到生活的香甜。我喝着母亲做的面条汤，像一棵小树一样不知不觉地长大了，又像一只蝴蝶飞出了村庄，飞到陌生的大都市。
　　事隔多年，我不管走到哪里，都始终惦记着母亲做的面条汤。尽管妻子做的饭菜里放了各种调料，但总不能勾起我强烈的食欲。可我放眼看到的都是水泥建筑和忙碌的人流，哪里会有野韭菜花呢？到集市上买来菜园里的韭菜花，水分却又太大，炒出来的味道很淡，总觉得少了点什么。于是，我请一位画家朋友画了一幅速写画，画中的母亲手持一束野韭菜花，含笑着看着远方。我把画挂在床头，心里似乎能得到些安慰。
　　唉——，何时能重回故乡采一把野韭菜花呢？