环境因素对稻米品质的影响

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稻米品质的形成是品种遗传特性、环境生态条件、栽培技术及加工条件综合作用的结果。在诸多因素中,环境因素对稻米品质影响较大,且伴随整个生育进程,而且是可以调控的,因此,通过对影响稻米品质的环境因素进行深入分析,对优质稻米的生产提出一些可行性建议。
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