【摘 要】
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根据中国古典典籍记载,最早的茶馆出现在唐朝开元年间(713 ～ 741),称为“茗铺”.rn宋代杭州的茶馆称为茶肆.茶肆内设花架,安排奇松异槐,敲锣卖歌,招揽顾客,按不同季节卖应时茶
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根据中国古典典籍记载,最早的茶馆出现在唐朝开元年间(713 ～ 741),称为“茗铺”.rn宋代杭州的茶馆称为茶肆.茶肆内设花架,安排奇松异槐,敲锣卖歌,招揽顾客,按不同季节卖应时茶汤;有的茶肆还有专门教授富家子弟的乐器班、歌唱班;还有的茶肆楼上安放妓女,名为“花茶坊”.rn明朝出现了私家园林,有的设有私家茶寮,“茶馆”一词也开始出现.张岱所著《陶庵梦忆·露兄》写道:“崇祯癸酉,有好事者,开茶馆.”
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