近一段时间以来，我国居民消费价格总水平上涨。应该如何看待当前部分农产品的价格上涨？农业部门准备如何应对？农业部种植业管理司司长陈萌山、畜牧业司司长王智才谈了自己的看法。
　　陈萌山认为，从粮食等多数农产品看，价格上涨的主要原因不是供给不足。我国粮食连续四年增产，主要农产品产量稳定增长，品种丰富，供应充足，质量不断提升，完全可以保障市场的有效供给。
　　据农业部最新统计，2007年我国粮食产量超过1万亿斤，连续第四年获得丰收。从2004年到2006年粮食总计增产1337亿斤，彻底扭转了我国粮食生产连续下滑的局面。今年粮食继续增产，特别是作为口粮的水稻和小麦，不仅产量增加，而且品质进一步优化。我国目前粮食储备充足，再加上农民存粮，粮食安全是完全有保证的。
　　总体上看，当前我国蔬菜生产持续发展，质量安全水平稳定提高，市场供应是有保障的。
　　王智才分析说，在政策推动和市场价格拉动下，生猪生产形势逐月好转。2007年8月份生猪生产形势开始出现积极变化，9月份进入全面恢复阶段。
　　据调查，10月份生猪存栏同比增长13.4%%，月环比上升1.9%；生猪出栏同比增加3.1%%，环比增加16.6%%，扭转了持续多月的下跌趋势。元旦前后一段时期生猪供应仍呈偏紧趋势，但春节期间上市量将增加，供应偏紧的状况会逐步缓解。
　　他指出，近几个月来，国内原料奶收购价格出现回升，养殖效益开始好转，奶农养殖积极性有所恢复，奶业发展趋势良好。2007年第三季度末，我国奶牛存栏1517.5万头，同比增长12.2%%；奶类产量2715.9万吨，增长14.2%%。下一步，农业部门将继续加大工作力度，确保国务院扶持奶业生产的各项政策措施进一步落到实处。进一步加强奶牛良种繁育体系建设，加快奶牛饲养方式转变，加大奶牛疫病防控力度。