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味蕾可能是导致后代肥胖的原因之一
味蕾可能是导致后代肥胖的原因之一
来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:camisado
【摘 要】
:
康奈尔大学的食品科学家在动物研究中发现,母亲的高脂肪饮食可能会导致其后代甜味感受器更强,更容易受到不健康食品的吸引,导致不良的进食行为,使得其后代成年后易肥胖.
【作 者】
:
朱运恒
【出 处】
:
中国食品学报
【发表日期】
:
2020年9期
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康奈尔大学的食品科学家在动物研究中发现,母亲的高脂肪饮食可能会导致其后代甜味感受器更强,更容易受到不健康食品的吸引,导致不良的进食行为,使得其后代成年后易肥胖.
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