一起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查

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1997年6月11日零时,我站接到龙岩市第一医院一起食物中毒的报告,现将结果报告如下:流行病学资料1997年6月IO日12:3O至13:40,龙岩市新罗区某酒店办理酒宴,共有17o人进午餐,主要食谱为:蛏、冷盘、红菇粉、鸡汤、牛腩汤、冬瓜鸭汤、洋烧排、肉腰果、河鳗等10多种。首例患 At 0:00 on June 11, 1997, I received a report of food poisoning from the First Hospital of Longyan City. The results are reported as follows: Epidemiological data From 12: 30-10: 30 on June 10, 1997, Longyan City Xinluo District, a hotel for the banquet, a total of 17o people into lunch, the main recipe: 蛏, cold cuts, red mushroom powder, chicken soup, sirloin soup, melon duck soup, foreign row, meat cashew, river eel and other 10 kinds. The first case of suffering
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