【摘 要】
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<正> 食品添加剂在食品生产中是不可缺少的一种原料,但食品添加剂用量的多少,将对消费者的健康将产生较大的影响,因此消费者了解食品添加剂的信息非常重要。在此,对英国食品
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<正> 食品添加剂在食品生产中是不可缺少的一种原料,但食品添加剂用量的多少,将对消费者的健康将产生较大的影响,因此消费者了解食品添加剂的信息非常重要。在此,对英国食品添加剂声明要求作一简要介绍。英国按照食品标签法规要求,对用做食品添加剂原料的添加剂声明规定了通用要求。要求规定,用于预先包装好的食品中产生某种作用的添加剂原料,必须在其标签上加以声明,必需声明的与食品相关的添加剂种类
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