【摘 要】
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“酶工程与发酵工程”是生物工程和生物技术类专业的专业核心课程,在专业人才培养中占有重要的地位.为响应高校全面落实课程思政改革建设的号召,实现知识传授与价值引领相结合,本文通过对“酶工程与发酵工程”课程教学中的课程思政建设思路、专业课程知识体系中思致元素的梳理总结,以期为实施工科类专业的专业课程思政改革提供借鉴和参考.
【机 构】
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南京林业大学化学工程学院,江苏南京210037
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“酶工程与发酵工程”是生物工程和生物技术类专业的专业核心课程,在专业人才培养中占有重要的地位.为响应高校全面落实课程思政改革建设的号召,实现知识传授与价值引领相结合,本文通过对“酶工程与发酵工程”课程教学中的课程思政建设思路、专业课程知识体系中思致元素的梳理总结,以期为实施工科类专业的专业课程思政改革提供借鉴和参考.
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