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本研究对20个不同品种和生育期的苜蓿脂肪酸含量进行了测定,并进行了分析比较。结果表明：苜蓿脂肪酸以α-亚麻酸为主,亚油酸和棕榈酸次之,油酸和硬脂酸较少;生育期显著影响苜蓿脂肪酸含量,α-亚麻酸和亚油酸总量在盛花期达到最大,亚油酸在现蕾期最大;不同品种间脂肪酸差异不显著。
20个苜蓿品种不同生育期脂肪酸组成分析
【摘 要】
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本研究对20个不同品种和生育期的苜蓿脂肪酸含量进行了测定,并进行了分析比较。结果表明：苜蓿脂肪酸以α-亚麻酸为主,亚油酸和棕榈酸次之,油酸和硬脂酸较少;生育期显著影响苜
【机 构】
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中国农业大学草地研究所,安徽省农业科学院畜牧兽医研究所
【出 处】
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中国奶牛
【发表日期】
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2015年18期
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