糖尿病是内分泌科的常见病、多发病,近年来发病率呈上升趋势,预计到2025年全球将有3.24亿糖尿病患者。饮食治疗是糖尿病治疗的基础和前提。目前临床上广泛应用的是食物交换份法。我科应用食物交换份法联合仿真食物模型对患者进行饮食教育,使患者对食物的数量有直观的认识,易于掌握,避免了食物过于固定化,既满足了不同人群的饮食要求,又确保了饮食平衡,与以往单纯的食物交换份理论宣教相比取得更好的效果,提高了患者的自我管理能力，把血糖控制在一个较理想的水平，提高2型糖尿病患者的治疗效果。