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中华民族的饮食文化底蕴深厚,为当今旅游业的深度发展提供了良好的条件。而湛江市在海鲜美食旅游快速发展的环境中却没有发挥地理优势,将蕴藏丰富的海鲜资源挖掘出来,打造出有地域特色的旅游饮食项目。本文分析了湛江发展海鲜美食旅游的背景条件,针对其中存在的问题,提出打造湛江市海鲜美食旅游品牌的思路。
湛江市海鲜美食旅游开发研究
【摘 要】
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中华民族的饮食文化底蕴深厚,为当今旅游业的深度发展提供了良好的条件。而湛江市在海鲜美食旅游快速发展的环境中却没有发挥地理优势,将蕴藏丰富的海鲜资源挖掘出来,打造出
【机 构】
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广州大学中法旅游学院旅游管理系
【出 处】
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科技经济市场
【发表日期】
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2009年06期
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