动物检疫常见问题及改进对策分析

来源 :中国畜牧兽医文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ttklwoyaosha
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动物检疫工作,是确保肉品安全上市,居民公共卫生安全的重要措施。在实际的动物检疫工作中,存在的检疫_Y-作人员综合素质低、涉检疫部门配合协调差、检疫设施设备相对滞后、屠宰管理缺乏科学性等问题,大大制约着动物检疫工作的效率和质量。针对这些问题,加强动物检疫工作,应注意:加强检疫从业人员教育,提升检疫队伍综合素质;加强涉检疫部门配合,力争区域内形成检疫网;动物捡疫合格用证、合格出证,健全畜产品质量安全可追溯制度;完善检疫基础设施建设,加强检疫人员技术培训,要点性知识以供参考和借鉴。
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