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分别以金光杏梅、红杏梅、风味玫瑰、味王、味啼及恐龙蛋等6个杏梅、杏李品种为试材，对不同品种枝条的抗寒生理特性进行了研究。结果表明，金光杏梅、红杏梅及风味玫瑰的休眠枝自由水／束缚水含量的比值明显高于味王、味啼及恐龙蛋：随着处理温度的降低，各品种枝条的相对电导率逐渐增大，增大的程度由大到小顺序是风味玫瑰、红杏梅、金光杏梅、恐龙蛋、味王、味啼；并且各品种枝条的脯氨酸及可溶性糖的含量也呈增加趋势，其中味啼、金光杏梅、恐龙蛋增加的幅度大于风味玫瑰、味王和红杏梅。研究结果初步表明，味啼、金光杏梅和恐龙蛋比风味玫瑰、味