【摘 要】
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哈佛大学最近发现，每天适当喝一些麦片粥、食用糙米或者谷物有助于保护心脏，抵御疾病入侵。每天进食1盎司全谷物，相当于一小碗麦片粥，因心脏病发而死亡的风险就会下降9%。之前已经有研究发现，全谷物能提高人体骨钙生长，有降低血压和预防肥胖的作用。燕麦里的一种独特物质已被证实能减少胆固醇，有助于保护心脏。一种燕麦生物碱也同样被认为会阻止脂肪在动脉聚集，可以帮助预防心脏病发和中风。
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哈佛大学最近发现，每天适当喝一些麦片粥、食用糙米或者谷物有助于保护心脏，抵御疾病入侵。每天进食1盎司全谷物，相当于一小碗麦片粥，因心脏病发而死亡的风险就会下降9%。之前已经有研究发现，全谷物能提高人体骨钙生长，有降低血压和预防肥胖的作用。燕麦里的一种独特物质已被证实能减少胆固醇，有助于保护心脏。一种燕麦生物碱也同样被认为会阻止脂肪在动脉聚集，可以帮助预防心脏病发和中风。
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