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秸秆碱化（氨化）技术是指借助于碱性（氨性）物质，使秸秆饲料纤维内部的氢键结合变弱，酯键或醚键破坏。纤维素分子膨胀，溶解半纤维素和一部分木质素，反刍动物瘤胃液易于渗入，瘤胃微生物发挥作用，从而改善秸秆饲料适口性、提高秸秆饲料采食量和消化率的一种秸秆饲料化技术。
秸秆碱化（氨化）技术——秸秆饲料化技术系列（三）
【摘 要】
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秸秆碱化（氨化）技术是指借助于碱性（氨性）物质，使秸秆饲料纤维内部的氢键结合变弱，酯键或醚键破坏。纤维素分子膨胀，溶解半纤维素和一部分木质素，反刍动物瘤胃液易于渗入，瘤胃微生物发
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
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2015年7期
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