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民俗文化是一种地方特色性文化类型,是承载了地方文化发展和历史传统的载体,而将莆仙文化渗透在当地幼儿园文化课程中,也是顺应弘扬民族文化和地方特色口号的一种表现。基于此,文章将从有利于传承民俗文化等方面对幼儿园中开展莆仙民俗文化课程的价值进行探索,并从传统节日、饮食文化等方面对其民俗文化课程的开展策略进行分析和探究。